Рецепти за готвене на пара

готвене пара

Добавете към iStock любими

The готвене на пара е идеален за тези, които гледат линията им или просто за тези, които харесват храня се здравословно. Голямото предимство: всички ястия могат да се приготвят на пара от зеленчуци, месо, риба и дори хляб !

Какви са предимствата на готвенето на пара ?

- Готвенето на пара има само предимства. Steam помага съхраняват витамини и минерали съдържащи се в храната ви за разлика от конвенционалното готвене. Тъй като не са потопени във вода, те запазват първоначалния си принос. Имайте предвид, че когато потапяте храната си във вода, тя може да загуби до 50% от хранителната си стойност.
- Може да се извършва готвене на пара без добавяне на мазнини. Здравословна кухня без изкуство, тогава! За по-богати храни като някои видове месо, уредите за готвене на пара (и по-специално фурните) имат тава, която събира мазнините, които изтичат по време на готвене. Месото остава крехко и сочно, а приемът на калории е ограничен !