Рецепти за готвач със зеле на руло с ниски въглехидрати
Азиатско зеле
лятна версия на класиката - нисковъглехидратна
Бабини зелеви кифлички
Отстранете осем красиви листа от зелето и бланширайте. Изплакнете в ледена вода и подсушете малко с кухненска кърпа. Пригответе тестото за кайма, както следва: вътре се поставя яйце, напоена и изцедена питка за хляб, 1 - 2 супени лъжици горчица
Увиване на зеле - сарма
Пукано зеле
Разпределете бялото зеле на четвъртинки и нарежете на малки петна от около 2х2 см. Загрейте олиото в голяма тенджера и в него запържете каймата до ронливост. След това добавете зелето и водата и гответе добре. Всичко с достатъчно чесън
Задушени зелеви ролки по вестфалски стил
Извадете зелевите листа от главата и сварете в подсолена вода. Поставете 2 листа един върху друг. Накиснете кок и го изцедете. Обработете каймата с кок, горчица и малко сол и черен пипер в месно тесто и добавете листата