Рецепти за готвач с нискокисел оцет

Сладко-кисел хак на Ничи

напомня малко на Königsberger Klopse, лесно и бързо за приготвяне

нискокисел

Винегрет с мед и горчица

пикантен, но с малко киселина

Супа от кисели картофи

рецепта от франконските детски дни

Картофена салата, приготвена от малки, цели картофи

малко усилия и вкусно

Цветен оцет от пролетни цветя

Извършено много бързо

Салата от краставици със заквасена сметана - дресинг от копър и ябълка

Лека салата с храна на скара

Салата Mortadella

Мортадела, лук и др. Нарежете киселите краставички на парчета. Отстранете вътрешността на доматите (семена и течност), а останалите нарежете на парчета. Смесете всичко заедно в купа с оцет и олио и след това добавете сол и черен пипер a

Руска лятна супа

Akroshka - това означава трохи или много фини

Салата от паста

Варете макароните в подсолена вода до al dente. Нарежете киселите краставички на ситно, евентуално и гъбите. Разбъркайте пастата и добавете ситно нарязания лук. Разбъркайте чудодейния камшик (1/2 чаша = 250 гр)