Рецепти за елегантен диван от леща и хайвер - истински шафран

Диванът е ухапване, на което да се насладите. Класическата версия се основава на малка фигурка хляб. Толкова е малка, че е просто стена. Ето защо той трябва да бъде направен от много специални съставки, тъй като го правим като предястие за празник или прием. Обикновено нанасям основата с масло, още по-пикантно масло или някакъв вид растителен крем. Ценната пушена риба и хайвер се гарнират с варени яйца, маслини, салати. Като основа могат да се използват листа от салата или всякакви други зеленчуци.

леща

Лесно си правим паралелно студени купички и салати. В такива моменти можем да сме богати на най-различни съставки и креативността ни може да бъде почти безгранична, така че бъдете внимателни, защото лесно можем да изпаднем и в преувеличения. Тъй като приготвянето на закуски не може да бъде уловено, препоръчително е да ги приготвите 1-2 часа преди сервиране и можете да изчакате пълненето на студено място, покрито с фолио.
Сервирането трябва да бъде ефектно и елегантно, което се постига най-добре със злато и сребро. Може да се сервира смесено или тематично. Има 1-3 дивана на човек.