Рецепти за червено месо

Говеждо с булгур и риган салата от чери домати и краставици

Съставки на човек:

чаена лъжичка зехтин

10-20 dkg говеждо месо, нарязано на кубчета

10 dkg чери домати

1 малка краставица на тънки филийки

Може да се интересувате и от тези статии:

1-1 лук, целина и моркови нарязани

1 чаена лъжичка сусамово масло

1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин

  • Нарежете чери доматите наполовина и сложете тънко нарязаната краставица в купа. Добавете 1 чаена лъжичка зехтин и подправете с риган. Оставете вкусовете да се съберат при стайна температура.
  • Запържете зеленчуците в сусамово масло и след това добавете месото. Изчакайте вкусовете да се съберат малко, след това изсипете в пристанището и гответе бавно.
  • Пригответе булгура, както е описано на опаковката.
  • Сложете говеждото и булгура в чиния със салата от чери домат и краставица.