Рецепти за чай Matcha 3 вкусни и лесни рецепти

лесни

Освен многото си ползи и богатството си на антиоксиданти, японският зелен чай от мача може да бъде източник на вдъхновение за вашите рецепти. В лате, смутита или включени във вашите любими торти, матча е достъпен до безкрайност за още по-вкусни и оригинални рецепти.

Страхотна класика: лате от зелен чай matcha от Япония

Съставки за 1 халба

  • 1 чаена лъжичка зелен чай от матча
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 3 чаени лъжички гореща вода
  • 250мл мляко

Японска рецепта за чай матча лате

Как се развива рецептата

Изсипете зеления чай и захарта матча в голяма халба. Добавете гореща вода (75 ° C) и разбъркайте с лъжица или малка традиционна бамбукова бъркалка, за да получите леко плътна, но гладка текстура.

Загрейте млякото, след което го изсипете внимателно в чашата си. Разбъркайте отново, за да се получи кремообразна светло зелена напитка.

След това можете да поръсите отгоре с мача зелен чай на прах, за да украсите. А за лятото използвайте студено мляко и добавете кубчета лед за повече свежест.

От съществено значение за времето за чай: мадлен с зелен чай от мача

Съставки за 4 човека

  • 1 супена лъжица зелен чай от матча
  • 125гр брашно
  • 125гр захар
  • 100гр масло
  • 1 чаена лъжичка мая
  • 2 големи яйца
  • 1 щипка сол