Рецепти за барбекю и отслабване за какво е акомпанимент

Кой казва, че лятото казва барбекю! Открийте нашите съвети и рецепти за отслабване за балансирано барбекю: здрави страни, лесни маринати.
Съвети за отслабване: фокусирайте се върху постни парчета
Типична "барбекю" вечер? Най-често започва с аперитив, време за запалване на жаравата, след това е парад от колбаси, кебапчета и ребра от агнешко или свинско месо, всичко друго, но не постно. „По-добре да избирате постни парчета, съветва Жил Дре. Филе миньон, телешко, телешки стек, пилешки гърди, Птици или рибни шишчета ... ”Във всяко месо има тлъсти или, напротив, много постни парчета. Не знаете ли нещо? Посъветвайте се с вашия месар за съвет, той ще ви насочи към най-добрия избор.