РЕЦЕПТИ, торта - дамска прищявка

Деликатен сладкиш с плодов пълнеж и шапка от меренг. Рецептата дойде от леля ми.
Приготвя се много просто и бързо, като пресване могат да действат всякакви пресни или замразени плодове или плодове, както и сладко.
Половината порция от тези продукти е достатъчна, за да се направи торта с диаметър 27 см.

1. Готвене на пясъчно тесто:
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Поставете белтъците в хладилника и смелете жълтъците с 0,5 чаши захар.

2. Добавете разтопен (и охладен) маргарин, заквасена сметана към жълтъците,

за да се смеси всичко,

след това добавете нишесте, сода и брашно.

3. Разпределете дебелото тесто с лъжица върху застланата с хартия за печене (ако листът за печене е незалепващ, можете просто да го поръсите с брашно) листът за печене и го разнесете с ръце от брашно.

4. Оформете "кошница" от тестото, пробийте тестото на няколко места с нож или вилица.

Печене "Дамска приумица" от половин норма продукти в разделена форма с диаметър 22. см - и ми остана допълнително парче тесто, за да мога спокойно да взема по-голяма форма, например с диаметър 27 см.