Рецепти с растително мляко, които можете лесно да приготвите у дома - Блог Biovita
Независимо дали водите вегетариански начин на живот или страдате от непоносимост към лактоза или просто жадувате за вкусно и прясно мляко, има много причини да приготвите растително мляко у дома, от 100% натурални и безмлечни съставки. Млякото с животни в супермаркета може да причини здравословни проблеми на хората с непоносимост към лактоза. Повечето търговски видове мляко също съдържат консерванти, така че да могат да се съхраняват на рафтовете на магазините.
Произведено от други растителни източници, като бадеми, овес или семена от киноа, млякото е лесна за приготвяне, здравословна напитка с невероятен вкус! Всичко, от което се нуждаете, е един от многото съществуващи модели уреди за растително мляко, някои естествени съставки и готово! Изберете някоя от рецептите по-долу, за да получите прясно и здравословно растително мляко!
1. Мляко от ядки кашу
съставки:
По избор: За по-кремообразна текстура добавете 3 чаши ядки от кашу.
Начин на приготвяне:
Използвайте уреда за растително мляко. Млякото може да се приготви както с програмата Seed Milk, така и със студено варено, като се използва програмата Seed Milk (Cold) и е подходящо за сурови веган диети. Млякото от кашу има специален вкус.
Добавете вода и кашу. Изберете програмата Seed Milk (студена), която продължава 3 минути.
2. Мляко от орехови ядки
съставки:
По желание: канела, индийско орехче, кардамон, куркума, мед
Начин на приготвяне:
С помощта на производителя на растително мляко вие също ще можете да се насладите на този вкусен продукт. Млякото може да се приготви както с програмата Seed Milk, така и със студено кипене, като се използва програмата Seed Milk (Cold) и е подходящо за сурови веган диети.
3. Фъстъчено мляко
съставки:
2 чаши лешници
Програма: Студено мляко от семена
Начин на приготвяне:
Фъстъченото мляко може да се приготви както с програма за кипене, така и студено, с помощта
Програма "Мляко със семена (студено)", подходяща и за сурови веган диети.
Лешниците са пълни с витамини от група В, витамин Е, витамин К, магнезий, фосфор,
цинк, мед, желязо, калций, калий, селен и манган. Млякото от лешник има изключителен вкус в комбинация с чай или смутита.
След приготвяне може да се подслади с мед и да се подправи с рожков (рог на прах).
4. Мляко от сусам
съставки:
2 чаши сусам
Начин на приготвяне:
Сусамовото мляко може да се приготви както с кипяща, така и със студена програма, с помощта на програмата Мляко със семена (студено), подходящо за сурови веган диети.
Сусамовите семена са два вида: жълти и черни.
Можете да използвате и двете опции. Черните семена ще доведат до сиво мляко, подобно на това на маковото семе. Сюзън е богата на калций, фосфор, магнезий, витамин В1, цинк, мед и манган.
Сусамовото мляко има приятен аромат, кремообразна консистенция и може да се консумира студено или горещо.
Сусамовото мляко може да бъде подсладено с мед и ароматизирано с ванилия или рожков.
5. Мляко от кашу и бадеми
съставки:
Програма: Мляко със семена
Начин на приготвяне:
Млякото от кашу и бадем също се приготвя с помощта на машината за приготвяне на растително мляко с програма Seed Milk.
В края на готвенето можете да добавите канела и мед. Консумирано топло, то е отлично като вкусна напитка, идеална за зимните периоди.
Как да възприемем здравословен начин на живот? Важна стъпка би била да се намали консумацията на мляко от животински произход и да се консумира растително мляко, прясно вкусно и здравословно.!