Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати с говеждо, свинско или агнешко
Лодки с патладжани с кайма и фета
Бавно отново става есенно и е време за обилна храна. Врони предложи гювеч с патладжан и по някакъв начин той се превърна в пълнени лодки с патладжан с кайма и топинг от домати и фета. Това се оказа много бърза рецепта с ниско съдържание на въглехидрати и вкусът му беше наистина добър:)
Гъбен кайма с тиган
Тиган, пълен до ръба с кафяви гъби и пикантно смляно говеждо месо и вкусно потапяне с кварк, зеленчуци и зелен лук. Звучи добре? Тогава, ако бях на ваше място, щях да чета тук или поне да скоча направо до рецептата за нашия тиган с ниско съдържание на въглехидрати от кайма.
Врат свинско с брюкселско зеле в маслен сос
Доброто свинско и прясно брюкселско зеле са невероятно вкусна комбинация. В комбинация с вкусен сос и правилните подправки става истинско стихотворение. Също така се вписва наистина добре като ястие в нашето продължаващо кето предизвикателство във Facebook - което също ще си придружаваме в продължение на 3 седмици.
Тиган за кайма от китайско зеле
Това е първата ни рецепта и, непланирано, първата ни публикация в блога през новата година. Непланирано, защото Всъщност исках да направя публикация в темата за текущото ни кето предизвикателство във Facebook - досега това беше достатъчно само за потока на живо в неделя.
Е, сега не мога да го сменя, сигурно ще мога да пиша за предизвикателството през уикенда:) Днес така или иначе има тиган за китайско зеле и кайма!
Плетете кифлички за бургери със смачкани бургери!
Почти се смущавам, но Chaffles всъщност са най-малко интересната част от днешната публикация. Те все още са вафли, приготвени от моцарела и яйце, все още са вкусни и могат да се използват по най-различни начини.
Chaffles като булочки за бургер, нова майонеза, препоръка за кетчуп с ниско съдържание на въглехидрати И смачкани бургери. Наистина го оставяме да се разкъса днес. Участвайте, струва си.
Яхния от савойско зеле със супа месо
Донякъде харесвам есента. Цветни листа, малко вятър, време за яке. И времето за храна, която осигурява топлина отвътре. По-специално сортовете зеле сега процъфтяват. И в този момент искрено се надявам, че савойското зеле също е вид зеле. Така мисля. Помислете за момент: Савойското зеле се нарича още "Welschkohl", което увеличава изключително много вероятността.
Савойското зеле също вкусва вкусно сурово, но наистина го харесвам най-добре като яхния. Сърдечен, зелен и с няколко допълнителни съставки и светът е наред - поне що се отнася до храната.
Топла салата с пикантна кайма
Обикновено винаги имаме основателна причина защо правим определено ястие и кога. Този път това е ... добре ... нека кажем "подобно". Никога не сме правили топла или пикантна салата и днес ни се яде и двете. Достатъчна причина? За мен го прави:)
Тиган с кайма и зеленчуци
Въпреки това имаше време за готвене в домашен стил - предимно в събота и неделя. Буквално, защото тук готви мъжът, както и сега.
Добре, разбира се. Тогава „домашно готвене“ беше месо, рядко риба (пръчици) с ориз, юфка, картофени картофи или крокети и ДЯЛ от зеленчуци масло. Знаете ли, замразеният грах, морковите и царевицата като замразена смес.
Но беше ... е, все едно да го приготвите сами.
Свинско филе sous vide
Всичко това е добре и се е доказало. Тези методи са малко като хазартна игра: ако успеете да познаете най-добрите температури и да извикате „СПРЕТЕ !“ навреме, вие печелите. И колкото по-висока е температурата, толкова по-критично е времето ... е, време.
Хубав, дебел пържола на скара е перфектен след 3 минути на страна (в зависимост от дебелината), след 4 минути ... все още среден и след 5 минути добре свършен. Ако поръчате пържола от нас „браво“, любезно Ви молим да се приберете сега, без пържола.
Гювеч с пилешки броколи с гъби и сирене Гауда
Днес имаме напълно нормално, почти скучно хранене за вас (под това имам предвид нашето запеканка с броколи днес) за една надяваме се не съвсем скучна събота! Ние приготвяме гювеч за приготвяне на храна за поне 2 дни с много зеленчуци, малко месо и много вкус (казва Врони. И аз мислех, че е добре.)