Рецепти с канела Здравословни храни с канела

Наближава празничният период, по това време всички се опитват да приготвят най-вкусната храна. Една от засегнатите съставки е канела, което не може да се пропусне от коледни сладкиши, компоти и разбира се звездата от зимата, греяно вино. Те обаче са много по-разнообразни от това рецепти с канела, нека видим здравословно и вкусно меню.

здравословни

Канелата е може би най-зимната билка, тъй като е основен аксесоар за празнични храни и напитки. Неговият ароматен и ароматен, характерен вкус прави дори простите ястия специални. И, което е по-важно, канела има многобройни полезни ефекти, консумацията му допринася за поддържането на нашето здраве. Той е ефективен антиоксидант, забавя стареенето на клетките, стимулира храносмилането, помага за премахване на подуването и гаденето. Отличен антибактериален и антивирусен, подобрява стомашната функция. В допълнение, той не губи своите здравословни свойства като суровина за храна, така че си струва да опитате колкото се може повече. рецепта с канела.

Вегетарианско предястие с канела: патладжан на припадналия имам

Патладжанът на припадналия имам, т.е. Имам Бейлид, според легендата той получил името си от свещен свещеник, който толкова се наслаждавал на хармоничните и поразителни вкусове на храната, че буквално припадал от него.

  • 700 г - тънък/некръвен патладжан (за предпочитане лилав);
  • 400 г лук;
  • 400 г домати;
  • 1 чаена лъжичка захар;
  • 1 супена лъжица кедрови ядки;
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 чаена лъжичка смляна канела;
  • Екстра върджин зехтин;
  • 1 шепа кедрови ядки;
  • 3-4 листа от прясна мента на вкус;
  • Сол на вкус.