Рецепти с извара-гризли

Вътрешно-чужди вкусове-специалитети за гастрономи

Страници (меню)

Вкусни хапки
Ястия с птици
Вегетарианска храна
ЯСТИЯ НА ПЛЯЖ
Горещи сандвичи и сандвич кремове
Сосове-салати
Ястия от агнешко и еленско месо
Рецепти с извара-гризли
СУПИ, СУПОВИ ВЛОЖКИ
Гулаш парти
Пламъци
Рибни ястия
Бисквитки
Супи - За супи.
Ястия след супа.
Торти-торти-торти
Почистващи лекове
Зеленчуци.
Те го направиха.
Пържоли.
Вад-хусок.
Пастата.
Риби.
Рецепти с месо и кайма
Те бяха пържени в олио
Бързо хранене
СТУДЕНИ СУПИ
ГОРЕЩИ СУПИ
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
САЛАТИ, СОСОВЕ
СЕНДВИЧЕТА, КРЕМИ ЗА БИРА И ВИНО
МАЛКИ, АРОМАТИ ЗА ЗИМА
Разкошни рецепти за сирене и извара
Ястия с извара СУПИ
Казино яйца
Жълти вечнозелени растения
Торти
Италианска пица домашна
Рецепти за бисквитки
Рецепти за меденки
Запазен.
Топли и студени напитки
Месни ястия
Супи
Ястия от картофи
Картофени супи
Ястия от едно ястие, гостоприемство
Английски рецепти
Шотландско-ирландска кухня
Баварска кухня
Вкусовете на Балканите
"Betyár" рецепти
Известни дни в рецепти
Скандинавска кухня
Желе рецепти
Финландски рецепти
Руска кухня
Жаба и охлюв
Гювеч със зеле
Немска кухня
Брашов
Храна за гълъби
Маково тесто
Пълнени чушки
Ябълкови бисквитки
Рецепти за артишок
ЯСТИЯ ОВЧЕ ОТ МЕСО
Ястия от пъпеши
Рецепти за пица
Рецепти за златни кнедли
Тунелни рецепти
Сладки домашно приготвени
Кокалче и шунка, изпечени в питка
Бебешка храна
Зеленчуци от боб
Ястия от едно ястие (от боб)
Ястия от бобено месо
Ястия от боб и зеленчуци
Императорски трохи, трохи, смарни
Супи и зеленчуци
Месни ястия 2
Тесто (торта)
Салати
Други хранителни деликатеси
Неравности, облицовки, понички
Сладки, торти
Пайове и палачинки
Торти
Апетитни рецепти
Европейски рецепти
Африкански рецепти
Американски рецепти
Австралийски и океански рецепти
Азиатски рецепти
Италиански вкусове
Френски вкусове
Испански вкусове
Португалски вкусове
Английски вкусове
Белгийско-холандски вкусове
Дания-шведски вкусове
Норвежко-финландски вкусове
Швейцарско-немски вкусове
Австрийски вкусове
Унгарски деликатеси
Югославско-албански вкусове
Българо-гръцки вкусове
Турско-руска кухня
Китайско-индийски вкусове
Създаване на собствен уебсайт
Регистрация
Редактиране на уебсайт
Влизам
Класации на уебсайтове

Съобщение на уебсайт

Обиден уебсайт?
Моля, докладвайте!

Обслужване на клиенти

Състав: За тестото: 5 dkg маргарин 5 dkg пудра захар 1 яйце 18 dkg брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер малко мляко За пълнежа: 50 dkg извара 15 dkg пудра захар 4 жълтъка 1 пакетче ванилова захар 1 пакетче ванилов крем на прах 5 dl мляко 2 разбита захар на вкус Най-отгоре: 4 белтъка 2 супени лъжици захар Приготвяне: Тестото се слага с малко мляко и ок. Покриваме с него лист за печене 20х30 см, така че да има джанта. Пудингът се приготвя според указанията, но не е необходимо да се готви. Счуканата с вилица извара се смесва със съставките на пълнежа, след което се добавя и приготвеният пудинг и се изсипва върху тестото. Печете в предварително загрята фурна (около 180 градуса) за 40-45 минути (ако плънката е с твърдост на пудинг, е добре). Твърдата пяна, направена от белтъци и 2 супени лъжици захар, се заглажда над пълнежа и се пече в червено. При охлаждане може да се нарязва. Забележка: Много вкусно, правя го на двойни порции, защото свършва много скоро.

Съставки: 15 dkg меко масло 18 dkg захар 4 яйца 6-7 супени лъжици грис 75 dkg постно извара 25 dkg крема сирене 1 лимонова настъргана кора 1 пакетче ванилова захар Приготвяне: Намажете калай и загрейте фурната на 200 градуса. Маслото се смесва със захар, ванилова захар и яйца, докато стане кремообразно. Разбъркайте грис, извара, крема сирене и лимонова кора. Изварата се пълни във формата (24 см в диаметър) и се поставя във фурната (в средата, около 180 градуса) за около. Печете 45 минути. Може да се яде топъл или студен на вкус.

Пухкава баница с извара

Състав: За тестото: 15 dkg маргарин 4 жълтъка 3 dkg мая 30 dkg брашно щипка сол малко мляко За пълнежа: 1 кг извара 25 dkg пудра захар 10 dkg накиснати стафиди 2 опаковки ванилова захар 1 лимонова настъргана кора 4 белтъци 1 супена лъжица За тестото смесвам жълтъците до пенливост с маргарина. Добавям брашното и след това маята тече в млякото, щипка сол. Работя го заедно в меко, гладко тесто. Докато правя плънката, я държа в хладилника. Пробивам изварата до пълнежа, добавям пудрата захар, стафидите, лимоновата кора, ваниловата захар и щипка сол. Разбърквам и след това добавям на свобода твърдо разбития протеин и лъжица брашно. Разделям тестото на 2 части. Подреждам намазнена и набрашнена тава за печене с един от опънатите листове. Заглаждам пълнежа върху него и след това покривам с другата половина от тестото. Натискам леко, боцкам го с вилица. Покрит, почивам 2 часа при стайна температура. Преди печене само намазвам отгоре с жълтък, начертавам с вилица шарка на вълната. Пека в фурна със средна температура. Само ако вече е хладко, ще го нарежа, иначе няма да е толкова сочно. Забележка: Подготовка за 30 минути. Почивайте 2 часа, печете прибл. 45-50 минути.