Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
Патладжан, суров 800
Чесън, суров 30-ти
зехтин 30-ти
сол 1
босилек 25-ти
магданоз 25-ти
мъдрец 6-то
Черен пипер 1
Оцет, вино 50

Инструкция за работа/подготовка:
Маринован патладжан

Антипасти: маринован патладжан

калории

1. Измийте и подсушете 4 малки патладжана и ги нарежете на около 1 см дебели резени. Запържете двете страни в зехтин една след друга и отцедете върху чиния, застлана с кухненска хартия.

2. Измийте и нарежете магданоза, босилека и 5 листа от градински чай. Изцедете 3 скилидки чесън и добавете. Смесете с 3-4 супени лъжици оцет от бяло вино и подправете със сол и черен пипер.

3. Наредете патладжаните в купа и ги залейте с маринатата. Покрийте и охладете и оставете да се маринова за 1 ден.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Маринован патладжан

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за маринован патладжан
Хранителни стойности единици за 4 порции на порция
Калорична стойност ккал 483.04 120,76
Калорична стойност kj 2028.64 507,16
протеин G 13.42 3.35
дебел G 31.93 7,98
Полиненаситени мастни киселини G 2.89 0,72
въглехидрати G 32,61 8.15
Хлебни единици БЪДА 2.72 0,68
Фибри G 24.42 6.1
вода G 807.04 201,76
холестерол mg 0,3 0,08
натрий mg 34,92 8.73
калий mg 2127,38 531,85
калций mg 255.41 63,85
фосфор mg 250,35 62,59
магнезий mg 105.14 26.29
желязо mg 3.65 0.91
Витамин А, ретинол µg 487.7 121,93
Витамин Е, токоферол mg 4.87 1.22
Витамин В1, тиамин mg 0,44 0,11
Витамин В2, рибофлавин mg 0,5 0,12
Витамин В3, ниацин mg 5.65 1.41
Витамин В6, пиридоксин mg 0,74 0,18
Витамин С, аскорбинова киселина mg 92.2 23.05
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията за предястия

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност