Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Чесън, суров | 50 |
| сол | 5 |
| риган | 5 |
| розмарин | 20-ти |
| тесто за пица | 500 |
| Маслини, черни | 50 |
Инструкция за работа/подготовка:
Фокача
Как да приготвим фокацията

Тестото Направете тесто с мая според основната рецепта за тесто за пица, след което тестото е втасало достатъчно, омесете го на набрашнена работна повърхност. След това го разточвате в голям правоъгълник и покривате с него лист за печене.
Използвайки стила на дървена лъжица, прободете дупки с дълбочина 1 см в тестото на равни интервали. Покрийте с кухненска кърпа и оставете да си почине на топло място за още 30 минути.
Топингът Извадете иглите от розмарин от клоните. Смесете зехтина с 1-2 пресовани скилидки чесън и намажете тестото с него. Покрийте с маслините и поръсете с билките и грубата морска сол. Печете на 180 градуса за 20-25 минути, докато хлябът има златисто жълт цвят.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Фокача
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за фокача | |||
| Хранителни стойности | единици | за 12 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 2076.25 | 173.02 |
| Калорична стойност | kj | 8805,35 | 733,78 |
| протеин | G | 54,71 | 4.56 |
| дебел | G | 65.15 | 5.43 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 5.78 | 0,48 |
| въглехидрати | G | 318.08 | 26.51 |
| Хлебни единици | БЪДА | 26.51 | 2.21 |
| Фибри | G | 17.48 | 1.46 |
| вода | G | 135,75 | 11.31 |
| холестерол | mg | 22.32 | 1.86 |
| натрий | mg | 21.96 | 1.83 |
| калий | mg | 2347.7 | 195,64 |
| калций | mg | 132,74 | 06/11 |
| фосфор | mg | 543,73 | 45.31 |
| магнезий | mg | 31.16 | 2.6 |
| желязо | mg | 8.26 | 0,69 |
| Витамин А, ретинол | µg | 61.08 | 5.09 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 6.87 | 0,57 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,84 | 0,07 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,95 | 0,08 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 9.17 | 0,76 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,99 | 0,08 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 7-ми | 0,58 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията хляб
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност