Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Патладжан, суров | 160 |
| Масло, сладка сметана- | 10 |
| Чесън, суров | 5 |
| зехтин | 20-ти |
| Червен пипер, суров | 500 |
| Домат, суров | 300 |
| Бяло вино, качествено, 10 - 12 ° | 40 |
| Тиквички, сурови | 240 |
| Лук, суров | 80 |
| сол | 1 |
| анасон | 2 |
| Зеленчуков бульон | 40 |
| Черен пипер | 1 |
| кус-кус | 200 |
| Доматен сос, плодов | 500 |
Инструкция за работа/подготовка:
Пълнени чушки с кус-кус
Приготвяне на чушки, пълнени с кус-кус
1. Измийте четири големи жълти чушки, отрежете капака и отстранете семената. Обелете, настържете и нарежете на кубчета доматите, както и тиквичките и патладжаните.
2. Нарежете лука на кубчета и задушете в зехтин. Добавете кубчетата тиквички и патладжан и след няколко минути и накълцаните домати. Деглазирайте с бяло вино и зеленчуков бульон и гответе до готовност. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
3. Пригответе кускус в съответствие с инструкциите на опаковката. Т.е. Поставете във вряща вода и оставете да стръмни. Подправете на вкус с анасон и масло, разбъркайте добре и използвайте вилица, за да смачкате бучките. Смесете с варените зеленчуци и изсипете в издълбаните чушки. Поставете капака и поставете в намазнена форма за печене.
4-ти. Направете плодов доматен сос според рецептата на тази страница и го изсипете в съда за печене, така че напълнените чушки да се покрият с течност, докато капакът се покрие. Покрийте съда за печене с алуминиево фолио и гответе в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 45 минути. Смесете за кратко доматения задушен запас с вълшебната пръчица и сервирайте с пълнените чушки.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Пълнени чушки с кус-кус
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата Пълнени чушки с кускус | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1602,45 | 400,61 |
| Калорична стойност | kj | 6759 | 1689,75 |
| протеин | G | 47,56 | 11,89 |
| дебел | G | 37,71 | 9.43 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 2.95 | 0,74 |
| въглехидрати | G | 229,16 | 57.29 |
| Хлебни единици | БЪДА | 19.1 | 4.77 |
| Фибри | G | 33,86 | 8.47 |
| вода | G | 1606,23 | 401,56 |
| холестерол | mg | 24.2 | 6.05 |
| натрий | mg | 402,55 | 100,64 |
| калий | mg | 3882,57 | 970,64 |
| калций | mg | 342.8 | 85.7 |
| фосфор | mg | 435,94 | 108,99 |
| магнезий | mg | 238,46 | 59,62 |
| желязо | mg | 9,55 | 2.39 |
| Витамин А, ретинол | µg | 1763,76 | 440,94 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 17.98 | 4.5 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 1.28 | 0,32 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,79 | 0.2 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 8.1 | 2.02 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 2.25 | 0,56 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 792.07 | 198.02 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията зеленчукови ястия
| Ябълково червено зеле |
| Ябълково кисело зеле, кисело зеле |
| Карфиол с фъстъчен сос |
| Карфиол с галета |
| Карфиол и броколи-в-Бак |
| Карфиол, маринован |
| Гратиран карфиол |
| пюре от боб |
| Пюре от боб със градински чай |
| Капоната |
| Мариновани туршии |
| Пържена цикория |
| Пържена тиква |
| Цикория на пара |
| Пълнени чушки с кус-кус |
| Напълнени домати |
| Пълнени тиквички с кайма |
| Пълнени тиквички с овче мляко |
| Напълнена тиква |
| Зеленчуци на скара и мариновани |
| Смесен-зеленчук-плато-с-hol |
| Задушен копър Средиземноморски |
| Глазирани моркови |
| Гратирани аспержи |
| Зелен боб-с чубрица |
| Зелен фасул с доматен сос |
| Зелени аспержи |
| Нахут-къри-с-морков- |
| Хрупкави аспержи |
| Колраби-с-босилек-крем |
| Швейцарски манголд с плодов ориз |
| Панирано савойско зеле |
| Лисички- |
| Провансалски боб |
| Рататуй |
| Червено зеле с кайсия |
| Крем савойско зеле |
| Задушени краставици |
| аспержи |
| Спанак с борови ядки |
| Сладко-кисела тиква |
| Гратен от домати и копър |
| Тавички с печени патладжани |
| Печен копър |
| Винено кисело зеле, кисело зеле |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност