Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
Яйце, жълтък, пиле 80
Крем, 30% мазнини 50
Шоколад, пълномаслено мляко 300
захар 130

Инструкция за работа/подготовка:
Мус по шоколад

Приготвяне на шоколадовия мус

хранителни

1. Само най-добрият шоколад - за предпочитане използвайте тъмен шоколад! Оставете шоколада да се разтопи бавно на водна баня.

2. Отделни яйца. Смесете 4 жълтъка с 2 супени лъжици захар, докато станат пенливи. Постепенно се налива 50 г сметана. Разбъркайте сместа от жълтъци в разтопения шоколад.

3. В отделен съд разбийте 250 g яйчен белтък (от приблизително 8 яйца) с останалата захар, докато стане много твърд и сгънете в шоколадовата маса. Напълнете готовия шоколадов мус във форми и охладете.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Мус по шоколад

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за мус под шоколад
Хранителни стойности единици за 4 порции на порция
Калорична стойност ккал 2549,9 637,48
Калорична стойност kj 10673.3 2668,33
протеин G 41,68 10.42
дебел G 131,37 32,84
Полиненаситени мастни киселини G 7.14 1.79
въглехидрати G 299,94 74,99
Хлебни единици БЪДА 25-ти 6.25
Фибри G 0 0
вода G 74 18.5
холестерол mg 1068,5 267.13
натрий mg 231.8 57,95
калий mg 1564 391
калций mg 889,6 222.4
фосфор mg 1208,5 302.13
магнезий mg 227,8 56,95
желязо mg 14.6 3.65
Витамин А, ретинол µg 1005.3 251,33
Витамин Е, токоферол mg 10.78 2.7
Витамин В1, тиамин mg 0,55 0,14
Витамин В2, рибофлавин mg 1.45 0,36
Витамин В3, ниацин mg 1.33 0,33
Витамин В6, пиридоксин mg 0,26 0,07
Витамин С, аскорбинова киселина mg 3.5 0,88
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията десерти

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност