Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
Масло, сладка сметана- 50
Яйце, жълтък, пиле 20-ти
Яйце, пълно яйце, пиле 100
Мая, хлебарка- 40
Бадеми, сладки 50
Брашно, пшеница, тип 405 500
Мляко, обезмаслено, крава 125
захар 60

Инструкция за работа/подготовка:
Хефезопф

Предварителното тесто Загрейте 1/8 литра мляко и натрошете в маята. Добавете 1 супена лъжица захар и прах с 3 супени лъжици брашно. Покрийте и оставете да втаса на топло място за 30 минути.

калории

Тестото Разтопете 50 г масло. Поставете 500 грама брашно, 60 грама захар, 2 малки яйца, разтопено масло и тесто за предястие в купа и разбъркайте с тестената кука на миксера. Тестото вече не трябва да е лепкаво, когато е мокро. Това означава да добавите малко брашно, ако е необходимо.

Покрийте и оставете да втаса на топло място за около 1 час.

Тортата Поставете тестото върху набрашнена работна повърхност, омесете за кратко и разделете на три порции. Навийте всяка част на кичур и го сплетете на плитка. Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, покрийте с кухненска кърпа и оставете да втаса още 20 минути. Докато плитката върви, загрейте фурната до 180 градуса.

Смесете жълтъците и намажете тортата с тях. Поръсете с гранулирана захар или бадемови люспи и печете 25-30 минути.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Хефезопф

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за дрожден джгут
Хранителни стойности единици за 18 порции на порция
Калорична стойност ккал 2882.05 160.11
Калорична стойност kj 12198.7 677,71
протеин G 89,93 5
дебел G 91,89 5.1
Полиненаситени мастни киселини G 12.25 0,68
въглехидрати G 424.09 23.56
Хлебни единици БЪДА 35.34 1.96
Фибри G 27.6 1.53
вода G 307,38 08/17
холестерол mg 768 42,67
натрий mg 252.8 14.04
калий mg 1584.8 88.04
калций mg 456,15 25.34
фосфор mg 1251.1 69,51
магнезий mg 130.4 7.24
желязо mg 14.53 0,81
Витамин А, ретинол µg 789,7 43,87
Витамин Е, токоферол mg 18.46 1.03
Витамин В1, тиамин mg 1.21 0,07
Витамин В2, рибофлавин mg 2.11 0,12
Витамин В3, ниацин mg 12.76 0,71
Витамин В6, пиридоксин mg 1.46 0,08
Витамин С, аскорбинова киселина mg 1.25 0,07
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията бисквити с мая

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност