Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Яйце, пълно яйце, пиле | 150 |
| Мляко, дълготрайно мляко, 1,50% мазнини, крава | 35 |
| Пшенично брашно, тип 404 | 150 |
| сол | 3 |
| Елдово брашно | 300 |
Инструкция за работа/подготовка:
Юфка от елда
Тестото от елда юфка За тестото пресейте брашното от елда и брашното върху дъската за печене, като направите вдлъбнатина в средата. Добавете яйца, мляко и малко хладка вода, както и сол и замесете съставките в гладко тесто. Оставете тестото да почива поне 30 минути.
Разточете тестото много тънко и нарежете на 1 см широка и 5 см дълга панделка юфка (талиатели).
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Юфка от елда
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за тестени изделия от елда | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1790,95 | 447,74 |
| Калорична стойност | kj | 7535,64 | 1883.91 |
| протеин | G | 36.29 | 9.07 |
| дебел | G | 42,98 | 10.74 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 3.34 | 0,83 |
| въглехидрати | G | 109,27 | 27.32 |
| Хлебни единици | БЪДА | 9.11 | 2.28 |
| Фибри | G | 6-то | 1.5 |
| вода | G | 164.01 | 41 |
| холестерол | mg | 595,75 | 148,94 |
| натрий | mg | 236.15 | 59.04 |
| калий | mg | 436,75 | 109.19 |
| калций | mg | 146,55 | 36,64 |
| фосфор | mg | 464.9 | 116.23 |
| магнезий | mg | 22.2 | 5.55 |
| желязо | mg | 5.29 | 1.32 |
| Витамин А, ретинол | µg | 412,55 | 103.14 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 3.45 | 0.86 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,3 | 0,07 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,72 | 0,18 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 1.24 | 0,31 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,41 | 0,1 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 0.7 | 0,18 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията паста
| Талиатели, юфка-домашно приготвени |
| Юфка от елда |
| Юфка от лют червен пипер и фъстъци |
| Farfalle-с-гъби |
| Farfalle-с-домати-и-босилек |
| Юфка от зеленчуци от кашу |
| Растителна лазаня |
| ньоки |
| кнедли от тесто с мая |
| Юфка със сирене |
| Картофени кнедли |
| картофени кнедли- |
| Лазаня на фурна |
| Лазаня с патладжан |
| Пелмени кнедли с хляб |
| Maultaschen-с-гъби-и-бас |
| Ядка-спаецле-със-спанак |
| Паста с тиква |
| Пене с домати и тиквички |
| Пицокери |
| Полента с масло |
| Полента с швейцарски манголд |
| Картофени юфка |
| Швабски равиоли |
| Копринени кнедли |
| кнедли |
| Кнедли от салфетки |
| спаецле |
| Спагети болонезе |
| Спагети Карбонара |
| Спагети-с-билки-и-арти |
| Спагети с кремава лисичка |
| Спагети с лимон |
| Неаполитански спагети |
| Спагети Путтанеска |
| Спанак Равиоли |
| Тортелини-с-Горгонзола |
| Тортелини-с-ядки-билки-Sa |
| Тортелини със свинско месо |
| Tortellini rinascimentali |
| Тортили |
| Печена полента |
| Вегетариански-Maultaschen-с-W |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност