Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Копър, суров | 1000 |
| Чесън, суров | 20-ти |
| зехтин | 20-ти |
| Пармезан, 37% мазнини i. Tr. | 50 |
| Консервиран домат | 450 |
| Лук, суров | 100 |
| лавров | 5 |
| риган | 10 |
| Черен пипер | 3 |
Инструкция за работа/подготовка:
Печен копър
Приготвяне на гратиран копър
1. Измийте и почистете около четири големи луковици копър. Оставете настрана зелените краища на грудката, наречени копър зелено. След това разполовете и разположете на четвърт клубените и изрежете дръжката под формата на клин. Най-добре е да оставите малък марж. В противен случай, тъй като дръжката държи листата заедно, те ще се разпаднат. Гответе във вряща подсолена вода за около 10 минути. Това намалява по-късното време за готвене във фурната.
2. Нарежете на ситно лука на кубчета и задушете в зехтин заедно с пресования чесън. Добавете консервирани домати, дафинов лист и риган и намалете доматения сос за 5 минути при непрекъснато разбъркване. Подправете на вкус със сол, черен пипер и щипка захар.
3. Намажете с масло форма за печене и отгоре разпределете луковиците от копър. Залейте го с доматения сос и поръсете с настъргания пармезан. Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 20 минути. Нарязваме на ситно зеленчуците копър и поръсваме с гранирания копър.
бакшиш Полентата върви добре с нея.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Печен копър
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за гратиран копър | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 748.2 | 187.05 |
| Калорична стойност | kj | 3100,5 | 775,13 |
| протеин | G | 49,72 | 12.43 |
| дебел | G | 37.04 | 9.26 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 2.2 | 0,55 |
| въглехидрати | G | 50,82 | 12.71 |
| Хлебни единици | БЪДА | 4.24 | 1.06 |
| Фибри | G | 47,85 | 11.96 |
| вода | G | 1398,39 | 349,6 |
| холестерол | mg | 34.2 | 8.55 |
| натрий | mg | 1203.7 | 300,93 |
| калий | mg | 6036 | 1509 |
| калций | mg | 1839.3 | 459,83 |
| фосфор | mg | 990,8 | 247.7 |
| магнезий | mg | 579,5 | 144,88 |
| желязо | mg | 20.35 | 5.09 |
| Витамин А, ретинол | µg | 8399 | 2099,75 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 3.09 | 0,77 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 2.65 | 0,66 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 1.59 | 0,4 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 5.57 | 1.39 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 1.18 | 0,3 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 1019.3 | 254,83 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията зеленчукови ястия
| Ябълково червено зеле |
| Ябълково кисело зеле, кисело зеле |
| Карфиол с фъстъчен сос |
| Карфиол с галета |
| Карфиол и броколи-в-Бак |
| Карфиол, маринован |
| Гратиран карфиол |
| пюре от боб |
| Пюре от боб със градински чай |
| Капоната |
| Мариновани туршии |
| Пържена цикория |
| Пържена тиква |
| Цикория на пара |
| Пълнени чушки с кус-кус |
| Напълнени домати |
| Пълнени тиквички с кайма |
| Пълнени тиквички с овче мляко |
| Напълнена тиква |
| Зеленчуци на скара и мариновани |
| Смесен-зеленчук-плато-с-hol |
| Задушен копър Средиземноморски |
| Глазирани моркови |
| Гратирани аспержи |
| Зелен боб-с чубрица |
| Зелен фасул с доматен сос |
| Зелени аспержи |
| Нахут-къри-с-морков- |
| Хрупкави аспержи |
| Колраби-с-босилек-крем |
| Швейцарски манголд с плодов ориз |
| Панирано савойско зеле |
| Лисички- |
| Провансалски боб |
| Рататуй |
| Червено зеле с кайсия |
| Крем савойско зеле |
| Задушени краставици |
| аспержи |
| Спанак с борови ядки |
| Сладко-кисела тиква |
| Гратен от домати и копър |
| Тавички с печени патладжани |
| Печен копър |
| Винено кисело зеле, кисело зеле |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност