Рецепти с авокадо Авокадо
Тъй като знаете, че авокадото е една от най-здравословните храни (авокадото е пълно с витамини, минерали, здравословни мазнини, фибри) и има кремообразна, приятна текстура, вие искате да го давате на детето си възможно най-често. За да го накарате да обича този плод, прецедете го в различни рецепти, независимо дали е солен или десерти. Ще видите колко лесно можете да ги приготвите и че те ще станат част от кулинарните предпочитания на мъника.
- Тост от авокадо и яйца
- Съставки за 1 порция препечен авокадо и яйца
- Как се прави тост от авокадо и яйца
- Тортила с авокадо и пуйка
- Съставки за 1 порция тортила с авокадо и пуйка
- Как да приготвим тортиля с авокадо и пуйка
- Пилешки бургер с авокадо
- Съставки за 1 порция пилешки бургер с авокадо
- Как се прави пилешки хамбургер с авокадо
- Паста с авокадо и пилешки гърди
- Съставки за 1 порция Великден с авокадо и пилешки гърди
- Как да приготвим Великден с авокадо и пилешки гърди
- "Хумус" от авокадо
- Съставки за 8 порции авокадо "Хумус"
- Трофеен парфе, с авокадо
- Съставки за 4 порции парфе тропически, с авокадо
- Как да приготвим парфе тропически с авокадо
- Брауни с авокадо
- Съставки за 8-10 брауни с авокадо
- Как се правят брауни с авокадо
- Пустинен крем, с авокадо
- Съставки за 2 порции кремообразен десерт с авокадо
- Как да приготвим Кремообразен десерт с авокадо
Тост от авокадо и яйца
Подарете на детето си вкусно ястие, което ще осигури ценни хранителни вещества за авокадо и яйца. Предложената рецепта може да се сервира или за закуска, или за обяд.
Съставки за 1 порция препечен авокадо и яйца
1 филия препечен хляб (единичен или цял)
1/4 от авокадо
1 или
масло
сол на вкус)
Време за подготовка: 10-15 минути
Как да приготвим тост от авокадо и яйца
Стъпка 1: Отстранете сърцевината от авокадо, смачкайте я и сложете сол върху нея.
Стъпка 2: Сложете малко олио в тиган и сложете там яйцето. Оставете го да се запържи.
Стъпка 3: Препечете пастата от авокадо, яйцето и, ако смятате, че все още е необходимо, малко повече сол.
Тортила с авокадо и пуйка
Отличен начин да сервирате на детето си авокадо ще бъде да изберете рецептата по-долу. Ще бъде възможно да се приготвите бързо, а мъникът ще е повече от щастлив да се храни от обилна и вкусна тортила.
Съставки за 1 порция тортила с авокадо и пуйка
1/4 от авокадо
1 специална филия сирене хамбургер
3 ленти звънец
2-3 чери домата
сол на вкус)
2-3 бебешки листа спанак/супена лъжица смес от зелена салата
150 г пуешки гърди (на скара)
Време за подготовка: 10-15 минути
Как да приготвим тортиля с авокадо и пуйка
Стъпка 1: Пуешките гърди ще бъдат нарязани на ивици
Стъпка 2: Обелете и нарежете авокадото на тънки филийки
Стъпка 3: Измийте звънеца и го нарежете на тънки филийки. Чери доматите също се измиват и нарязват.
Стъпка 4: Измийте добре листните зеленчуци и ги отцедете
Стъпка 5: Поставете тортилата в тиган и я дръжте на огъня, докато леко покафенее
Стъпка 6: Върху тортилата ще бъдат поставени: зелени листни зеленчуци, авокадо, пуешки гърди, звънец, чери домати (на кубчета). Не забравяйте да добавите малко сол.
Стъпка 7: След като сложите всички съставки в нея, тортилата ще се търкаля.
Пилешки бургер с авокадо
Можете да стимулирате детето си да опита вкуса и текстурата на авокадото, ако приготвите паста от този плод, която ще разнесете върху популярно ястие: хамбургер. Можете също така да не правите паста от авокадо, но да поставите тънки филийки върху месото.
Съставки за 1 порция пилешки бургер с авокадо
100 г пилешко кайма
1/2 от добре изпечено авокадо
1 лист маруля
2 чаени лъжички зехтин
1 кок хамбургер
1 филия топено сирене (специално за хамбургер)
сушена мащерка
сол на вкус)
1/2 чаена лъжичка лимонов сок
Време за подготовка: 30 минути
Как се прави пилешки хамбургер с авокадо
Стъпка 1: Нарязаното пиле се смесва с мащерка, сол (на вкус). Ще си помажете ръцете със зехтин и ще оформите бургер.
Стъпка 2: Сърцевината на авокадото ще се комбинира с лимонов сок и зехтин. Ще го смачкате добре или ще го сложите в блендера.
Стъпка 3: Измийте листата на салатата.
Стъпка 4: Вземете кок хамбургер и го разрежете наполовина.
Стъпка 5: Намажете дъното на кок с половината количество авокадо паста. Листът от марулята също ще бъде поставен върху него.
Стъпка 6: Поставете пилешкия бургер в тефлонов тиган и го оставете на огъня, докато се зачерви добре.
Стъпка 7: Поставете месото между двете половини на кок. Върху него поставете филийката топено сирене.
Стъпка 8: Поставете останалата част от авокадовата паста върху месото и сиренето.
Паста с авокадо и пилешки гърди
Великден е едно от ястията, обичани от децата. Възползвайте се от това и нахлузете един от най-здравословните плодове: авокадо. Също така, за допълнителна консистенция, добавете пилешки гърди. Тази рецепта ще бъде добра само за деца под 2-годишна възраст!
Съставки за 1 порция Великден с авокадо и пилешки гърди
1/2 авокадо
100 g пилешки гърди (предварително сварени/потиснати)
70-80 г паста
сол на вкус)
по желание (за декорация): чери домати
Време е за подготовка: 15-20 минути
Как да приготвим Великден с авокадо и пилешки гърди
Стъпка 1: Обелете авокадото и извадете сърцевината.
Стъпка 2: Сварете тестените изделия в съответствие с инструкциите на опаковката. Не забравяйте да добавите сол във врящата вода!
Стъпка 3: Сложете сърцевината на авокадото и пилешките гърди в блендер
Стъпка 4: Поставете пилешкото и авокадото върху добре отцедената паста.
Стъпка 5: Ако искате, можете да украсите пастата с чери домати.
"Хумус" от авокадо
Кремообразната текстура на авокадото ще ви помогне да получите гъста паста, която можете да сервирате на детето си с някои атрактивни ястия, като тортила или морковен чипс/начос. Ще видите колко лесно е да приготвите друг вид хумус, по-фин и по-ароматен!
Съставки за 8 порции авокадо "Хумус"
350 г нахут (предварително сварен)
2 скилидки чесън
1 супена лъжица лимонов сок
2 супени лъжици зехтин/авокадово масло
сол на вкус)
по желание: магданоз
Време за подготовка: Десет минути
Как да приготвим авокадо "хумус"
Стъпка 1: Отстранете семената и отстранете сърцевината на авокадото
Стъпка 2: Обелете чесъна.
Стъпка 3: Поставете варения нахут, заедно със сърцевината от авокадо и чесъна в блендер. Постепенно добавете лимоновия сок и олиото.
Стъпка 4: Добавете сол (на вкус)
Стъпка 5: Можете да сложите малко повече зехтин/авокадово масло върху получената паста и
Пазя магданоз.
Трофеен парфе, с авокадо
За да започне детето ви нов ден, изпълнен с енергия или да му даде сладка и пълна с витамини закуска, подгответе рецептата за авокадо по-долу. Не забравяйте, че можете да използвате и други плодове, като например: вместо магьосник, киви или ананас можете да използвате плодове.
Съставки за 4 порции парфе тропически, с авокадо
1 авокадо
1 банан
1 манго (среден размер)
2 киви
1/2 чаша ананас
1/2 чаша ягоди
400 г гръцко кисело мляко
по избор: семена от нар (за декорация)
Време за подготовка: Десет минути
Как да приготвим парфе тропически с авокадо
Стъпка 1: Обелете авокадото и извадете сърцевината и нарежете на кубчета.
Стъпка 2: Нарежете банана на филийки.
Стъпка 3: Почистете мангото и го нарежете на кубчета.
Стъпка 4: Нарежете кивито на тънки филийки.
Стъпка 5: Измийте ягодите и ги нарежете на филийки.
Стъпка 6: Използвайте 4 стъклени буркана (около 200 г всеки) и поставете на дъното им следните плодове: банан, киви, манго
Стъпка 7: Ще сложите 1/4 от общото количество кисело мляко върху тези плодове.
Стъпка 8: Поставете ягодите, авокадото и ананаса върху киселото мляко.
Стъпка 9: Ако го имате, сложете семена от нар отгоре.
Брауни с авокадо
Децата обичат браунитата, така че няма да сгрешите, ако се опитате да преобразите вкуса и текстурата им, като добавите авокадо. Малките не могат да разберат, че една от най-здравословните съставки се крие в любимите им сладкиши.
Съставки за 8-10 брауни с авокадо
2 авокадо (среден размер)
50 г захар
2 яйца
1/2 чаша кленов сироп (органичен)
1 чаена лъжичка ванилова есенция
1/4 чаена лъжичка бакпулвер
125 г брашно
2 супени лъжици неподсладено какао
1 щипка сол
1/2 чаша шоколадов мини чипс (черен)
Време за подготовка: 35 минути
Как се правят брауни с авокадо
Стъпка 1: Фурната ще се нагрее до 180 градуса. Печете хартия в тава.
Стъпка 2: Ще почистите сърцевината на авокадото.
Стъпка 3. Авокадо, захар и кленов сироп ще бъдат поставени в блендера. След като се направят на паста, ще добавите към тях яйца и ванилова есенция.Смесете ги в блендер, докато се получи хомогенна паста.
Стъпка 4: Над тази паста ще сложите и какао, бакпулвер, брашно и сол. Смесете ги добре.
Стъпка 5: Добавете шоколадовите мини чипсове отгоре на всичко това. Разбъркайте, докато шоколадът се включи напълно.
Стъпка 6: Полученото тесто ще бъде поставено в тавата и поставено във фурната за 25-30 минути. За да проверите дали се е изпекло добре, използвайте клечка за зъби.
Стъпка 7: Тортата ще се остави да се охлади и след това ще можете да я нарежете на квадратчета.
Пустинен крем, с авокадо
Когато не знаете какъв здравословен десерт да приготвите за детето си, вдъхновете се от рецептата по-долу. Авокадото и останалите съставки ще бъдат част от вкусен крем с много приятен аромат и текстура.
Съставки за 2 порции кремообразен десерт с авокадо
1 авокадо
1 чаша бита сметана (200-250 г)
1 супена лъжица и 1/2 кафява органична захар
1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка лимонов сок
по избор: шам фъстък или бадем (за декорация)
Време за подготовка: Десет минути
Как да приготвим Кремообразен десерт с авокадо
Стъпка 1: Премахнете сърцевината на авокадото.
Стъпка 2: Разбийте сметаната, захарта, ванилията и лимоновия сок с миксер, докато се получи гъста смес.
Стъпка 3: Сърцевината от авокадо ще бъде добавена към сметаната. Смесете ги добре.
Стъпка 4: Сложете сметаната да се охлади в хладилника за 10-15 минути. Можете да украсите с шам фъстък или бадем.
източници:
www.californiaavocado.com, www.healthyeating.sfgate.com, www.onehungrybunny.com, www.quickneasyrecipes.net,
www.simpletoddlerrecipes.com, www.skinnytaste.com
Източници на снимки:
www.instagram.com, www.pixabay.com
Как ви хареса статията? Гласувайте!