Рецепти с 10 леи
Кой не е преминал през обучение, за да види колко трудно се живее с малко пари и всичко е съсипано? Ако сте студент или преминавате през по-труден период от финансова гледна точка или просто искате да готвите бързо и евтино, ето топ 3 рецепти с 10 леи. Евтини, здравословни и вкусни, те се готвят бързо и без много усилия.
Рецепти за 10 леи - Ориз със зеленчуци
Растителният ориз, наричан още монашески пилаф, е супер добър, лесен за приготвяне и много евтин. Имате нужда от чаша ориз (кг ориз струва 3-4 леи), какви зеленчуци харесвате (обикновено повече от 3 леи не давате 3 моркова, 1 магданоз, 1 корен магданоз, 2 глави лук и чушка ), бульон (2 малки кутии - 2 лъва), зеленчуци (копър и магданоз - 1 лъв), малко олио, сол, черен пипер, деликатен, ако имате.
Приготвяне Ориз със зеленчуци:
Обелете зеленчуците, нарежете на малки кубчета и сложете 2-3 супени лъжици олио, за да стегнат. Морковът може да бъде настърган, за да се втвърди по-добре. Оставете да се втвърди за 5 минути, след което сложете добре измития ориз. Смесете и сложете тройно количество вода върху него. Ако е направено с чаша ориз, сложете 3 чаши вода върху него. След добавяне на вода оставете да ври, без да разбърквате около 20 минути. След това добавете бульона, солта, черния пипер и деликатно, оставете за още 5 минути и накрая добавете ситно нарязаните зеленчуци. Изключете и сервирайте топло или студено, също е толкова добре! Зеленината не е задължителна.
Рецепти за 10 леи - Печен черен дроб с картофи и салата от зеле
Друга евтина, здравословна и вкусна рецепта е тази рецепта за печен дроб с картофи и салата от зеле. Черният дроб в хипермаркетите не струва повече от 4-5 леи, 1 кг картофи е максимум 1,5 леи. Все още се нуждаете от 1 връзка мащерка за 1 лея, малко зеле за 1,5 леи, връзка копър за 0,50 леи, 1 скилидка чесън за 1 лея.
Приготвяне Печен черен дроб с картофи и салата от зеле:
Измийте добре черния дроб, почистете и нарежете дебели филийки картофи. Поставете всички в йена с малко олио и малко вода. Посолете, нарежете чесъна на тънки филийки и добавете. Мащерката се разклаща върху картофите, слага се във фурната за около 30 минути. Междувременно направете зелевата салата. Нарежете зелето на ситно или го настържете, натрийте със сол, добавете ситно нарязания копър и добавете малко олио и малко оцет.
Рецепти за 10 леи - Полента със сирене, яйца и сметана
За тази много здравословна и вкусна рецепта са ви необходими 1 кг царевица (2 леи), 200 г осолено сирене (4 леи) и две яйца (1,5 леи), 200 г сметана (2,5 леи).
Приготвяне Полента със сирене, яйца и сметана:
Сложете вода в котел (за толкова порции, колкото са ви необходими), поръсете малко сол и сложете супена лъжица олио. Когато започне да кипи, сложете царевицата под дъжда и разбъркайте енергично с бъркалка. Добавете царевично брашно, докато съставът леко се сгъсти. Внимавайте да не слагате твърде много, слагайте бавно. Полентата се оставя на огъня за около 10-15 минути, като през това време тя често се смесва. Сварете яйцата. Когато е готова, изсипете полентата в чиния и смесете с твърдо сварени яйца, осолено сирене и сметана. Това е супер обилно хранене и се предлага по всяко време, дори вечер. Добър апетит!