Рецепти; от нашата земя на Андиланди

Постни палачинки със сладко от боровинки или пчелен мед

Като се има предвид, че не се справихме много добре със снимките при първата ни публикация с ябълковия пай, въпреки че пайът излезе страхотно, уверявам ви, помислихме, че този път ще направим по-малко снимки и ще опитаме отново. по-проста рецепта. По-конкретно, нека възкресим една по-стара на сайта: палачинки на гладно.

Всеки може да готви ...

Започвайки с филма "Рататуй", който остана "този" на върха на предпочитанията на нашето семейство по отношение на филмите на Дисни, който ни вдъхнови и ни даде смелост да опитаме, ние съживихме този малък раздел от нашия сайт с надеждата, че ще се забавляваме много, ще забавляваме другите и, защо не, може би ще убедим някои от нашите читатели да последват нашите стъпки. Смятахме, че това е забавен начин да прекарваме повече време заедно. Ако имате други идеи или рецепти, моля пишете ни.

Великден Сладко: Великден

Великден е празнично сладко, което обичах, но което не беше особено популярно в Трансилвания. Може би греша, но първото чудо, което изядох, беше в Молдова, в Биказ, когато взех ваканция с един от бившите си колеги от колежа ...
Тъй като по това време ядохме бързо, без да задаваме твърде много въпроси или да искаме рецепти, по-долу ви дадох друга възможност. Но това е, което баба ми е тествала и работи! Забавлявайте се и особено похотта!

Великденски вкусни: Меден Drob

Агнешкото е единственото месо, за което мисля, че бих жадувал известно време, ако реша да стана професионален вегетарианец. Добре, вероятно ще свикна накрая и ще забравя за това, но със сигурност няма да ми е лесно. Това е месото, което харесвам най-много и, както обикновено се случва, това, което ям най-малко. По-точно веднъж годишно: по Великден Това беше единственият път, когато в нашето семейство готвехме агнешка или пържола пържола.

Съветът, който препоръчвам по-долу, всъщност не е рецептата на майка ви, но е нещо подобно, нещо, което може да ви върши работа само ако имате време, желание и малко търпение да го приготвите.

Освобождаване на риба: шаран

През цялото си детство мразех рибите. Особено шаранът. Струваше ми се, че той има твърде много кости. По времето, когато успях да го почистя, губех апетита си. И сякаш това не беше достатъчно, тогава ядохме само риба! Това беше лекарството, което хората ми бяха дали срещу глада за тъжен спомен: баща ми риболов, ние ядохме. Рибата беше (и е!) Здрава, няма какво да се каже: това е истинско фосфорно находище, всички бяхме слаби, без да сме недохранени, но фактът, че трябваше да я ядем известно време, почти ден. беше твърде много, така че, признавам, когато имах избор, го заобикалях за около 10-15 години. Наскоро преоткрих неговите добродетели и попаднах на евтина, вкусна и лесна за приготвяне рецепта. Ако постнете, можете да опитате Благовещение, тоест на 25 март.

Печени ябълки

Необходимостта от сладкиши по време на Великия пост се увеличава. Това е проверено и единодушно прието нещо. Така че насладете се на сладостта точно сега! Не се колебайте да се подслаждате всеки ден, поне през този период, когато тялото ви е и толкова разглезено от много от необходимите. За тези, които се притесняват от излишните калории, сме приготвили десерт на гладно, не особено сладък: зрели ябълки, със захар и малко коричка.

На гладно

Независимо дали са пълни със сладко от боровинки, горчиви череши или мед и смлени орехи, постните палачинки не са по-добри от сладките им усмивки. Ако все още се съмнявате - вие или вашите най-малки „ядат бонбони“ - можете да се убедите, че съм прав, когато ги приготвям.

Рецепти на гладно: Мъченици

Не знам какви спомени събуждат във вас „Мъчениците“, но те оставят устата ми напоена дори сега, защото току-що започнах да пиша за тях. Ако се чувствате сладки в края на първата седмица на гладуване, Опитайте тези бисквитки. Приготвянето им няма да отнеме много време и със сигурност няма да прилича на вас.

На гладно

Великденският пост започва в понеделник, най-важният и, според моето скромно мнение, най-трудният за поддържане през годината. Особено когато Великден пада твърде рано, какъвто е случаят тази година. Не обратното, но е много трудно да не ядете „сладко“, когато не могат да намерят ... Ако се замислите, сега не виждате никакви плодове на щандовете, а само турски или гръцки трюфели, пълнени с Е никакви пресни зеленчуци, само коприва.

Както и да е, ако ще започнете да ядете само гъби и соя, почитайте ви! Ето няколко сладкиши на гладно, които според мен ще ви стоят добре. Ще се опитвам да публикувам нова рецепта всеки ден, но не обещавам нищо тържествено (Единственото нещо, за което мога да сложа ръка в огъня е, че те ще бъдат оценени от мъжете, които обикалят двора, - спрете сладкиши в супермаркетите.)

Сладък сън, февруарска рецепта: „Торта„ Ден и нощ “

Всичко, което си спомням за тази торта, освен факта, че имаше страхотен вкус, е, че баба ми винаги ме молеше да й помогна. Моля, счупете орехите и отделете сърцевината, извадете костилките или нарежете захарта, докато стане на прах. Но тъй като го направих, така и не разбрах много добре.

Единственото нещо, което заслужавах, беше да консумирам безсрамно съставките и да говоря помежду си. Да му кажа с кой от моите добри приятели съм се „разделил“, тъй като той не е взел предвид моите безумни идеи, какви оценки съм получил в училище и не съм казал на майка си, какво още съм направил, какво е направила Кора, колко. Разбира се, казвах им на всички с пълна уста! Така че тортата на баба беше много трудна за довършване.