Рецепти от боровинки желе gastroABC

Ядеш от Чернигов

рецепти

Подготовка:

1. Обелете боровинките, пробийте, поставете сока на хладно място в купа.

2. Изсипете месото върху вряща вода, оставете да престои 5 минути и след това филтрирайте през фино сито.

3. Изсипете захарта в течността, оставете да заври за кратко и пяната се претегля.

4. Разбъркайте годното за хранене нишесте в студена вода, изсипете го в горещия боровинков сироп при непрекъснато бъркане, отново го кипнете и изсипете охладения сок.