Рецепти на китайската супа от готвача
Вегетарианска китайска сладко-кисела пикантна супа
Нарежете лука, морковите, чушката и халапеньото на ситно. Загрейте сусамово масло в тенджера. Първо хвърлете морковите в маслото, след това лука и накрая чушките и халапеньо. Разбъркайте няколко пъти напред-назад, така че сусамовото масло около зеленчуците
Dao xiao mian, традиционна китайска юфка и зеленчукова супа
Първо оставете водата да заври. След това добавете сол, соев сос, ситно нарязани скилидки чесън и парченца джинджифил, бобена паста в люто масло и парченца домат. Оставете да къкри около 10 минути, като разбърквате от време на време. След това Zit
Горещо-кисела китайска супа
Накълцайте гъбите, свинското и лука и добавете към бульона, доведен до кипене. След 10 минути накисване добавете шерито и подправките и сгъстете супата с царевичното нишесте, смесено в студена вода. След това 3 минути
Китайска супа
Китайска гъбена супа с юфка
Измийте гъбите, подсушете с кухненска хартия и нарежете на фини филийки. Разполовете краставицата по дължина и изстържете семената с лъжица. Нарежете краставицата на тънки филийки. Нарязваме на ситно лука, нарязваме на ситно чесъна
Китайската супа с пилешки юфка на Джулиан
Оставете бульона да заври в голяма тенджера. Добавете соевия сос, шери, ленти от пилешки гърди, зелен лук, джинджифил и гъби и разбъркайте. Покрийте и оставете да къкри около 10 минути, като разбърквате от време на време. Китайското зеле, бобовият кълн
Китайска супа пикантна
Направете супа от супа от зеленчуци и бутчета, раздайте кожата и костите, нарежете всичко на малки парченца. Нарежете също чушките и младия лук на миниатюрни кубчета приблизително 3 x 3 мм и задушете в сусамово масло. Деглазирайте със супа и добавете месо. Tofuw
Китайска топла и кисела супа а ла Сечуан
Популярна фермерска супа в Сечуан, която се приготвя тук без пилешка кръв.
Китайска горещо-кисела супа
веган и подготвен светкавично
Bakwan Udang - китайска супа с топки от скариди
Вкусно предястие а ла Хонконг. Рецепта от Ломбок, Индонезия.