Рецепти на готвач берберис

Берберис - ориз с пиле Ras el Hanout

моят вариант на Zereshk Polo

Агнешко с бадеми, шам фъстък и берберис

подходящ и за тагини

Пилешки гърди с шафран ориз и берберис

Zereshk Polo Ba Morgh - персийско ястие

Ориенталско брюкселско зеле - картофена тиган с ябълки, кестени, шам фъстък и берберис

Приготвен в TM31 - вегетариански, също веган

Яхния от леща и сладки картофи с берберис

Гответе лещата според инструкциите на опаковката. След това отцедете, но оставете малко течност. Нарежете сладкия картоф на кубчета 1 см. Почукайте кубчета лук, джинджифил и чесън в 2 супени лъжици масло, след което добавете кубчета сладък картоф. К

Крем-брюле от зелени аспержи със сладко от берберис и лук

Почистете аспержите и отрежете дървесните краища и нарежете на парчета. Разтворете нишестето в малко мляко, смесете с останалото мляко и сметана, посолете и гответе аспержите в него, докато омекнат, разбъркайте много добре и прекарайте през сито. Вторник

Филе от пилешки гърди с моркови и ориз басмати с шафран и берберис

от програмата "Перфектната вечеря" на VOX на 3 ноември 2020 г.

---