Рецепти Монтиняк а ла Дана - Страница 6 - Диета Монтиняк - Форум
# 101 данамурса
- Женски пол
- Местоположение: Букурещ
Здравейте момичета. Хайде, не тръгвам. но впечатлен. и тъй като те са длъжни с някои рецепти, ето ги:
ТИКВЕНА ЗАДУШКА С ПЛАЧИНИ
Исках да направя няколко палачинки от Текс-Мекс, тоест пълнени с яхния от тиква, но сгреших, че направих тестото за палачинки сутрин и го оставих да си почине прекалено, така че палачинките ми бяха толкова пухкави, че се счупиха. какво трябваше да направя Нарязах ги на ивици, след като ги изпържих и след това ги смесих с яхнията, за снимката също сложих няколко ленти отгоре, за да ги видите.
Втвърдих 2 глави лук, малка глава накълцан чесън, добавих малко кайма, останала от пълнени домати, тънко нарязан пипер, след това варена пилешка гърда, нарязани на кубчета тиквички и тиквички, сол, черен пипер. Веднага сложих малко домати нарязана кожа, оставих сока да падне. Тъй като имах и няколко накиснати соеви зърна (използвах следващата рецепта вместо ориз), сложих и шепа боб, спуснах храната на огъня. Когато изключих огъня добавих зеленчуци . и след това съблечете каква глупост, както ви казах. Трябва да знаете, че е изключително, за момичетата, които искат да ядат липидна паста, тази версия с ивици палачинки, поставени в края на храненето, е животоспасяваща.
ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ
Всеки си мисли, че знае как да прави пълнени домати, само че аз поставих накиснати соеви зърна на мястото на ориза, приблизително колкото зърно ориз, синът ми дори не осъзна. той каза, че са много добри, преди да ги извадя от фурната, на всяка сложих по малко сирене.
РАВИОЛИ ПЪЛНЕНИ СЪС СИРЕНЕ С ПЪРЖЕНИ ТИКВИ И СОСЪТ ОТ КИСЪК С МЕНТА
да не ви казвам колко са добри. Направих тези равиоли миналата седмица, в неделя, когато нямах какво да правя, тоест направих тесто за юфка, което сложих във формата и сложих малко пълнеж, натиснах с формата, направих равиолите. замръзва, ако искаме, аз също го направих, така че тази сутрин ги сварих във вряща подсолена вода.
Нарязах тиквичките на около 0,5 см и ги запържих без масло в тефлон.Направих соса: смесих кисело мляко с копър, магданоз и мента и извара, сол, черен пипер. Смесих тиквичките с равиолите и соса. за теб сложих отгоре равиоли, за да видиш и тикви. за изображението.
д. Аз също направих малко ориз с мляко, но малко, за сина ми също Монти от ориз басмати и обезмаслено мляко с фруктоза и сладолед от праскови, смесени с вода и фруктоза, ванилова есенция, поставени във форми с пръчка и фризер. синът ми я убива. на вкус наподобява NESTEA, който се намира в търговията.
Мислех поне веднъж седмично да ям нещо сладко и мислех за саварин. затова се осмелих да направя сметана. ето резултата и рецептата:
Сложих да заври: 250 мл вода и 125 мл олио с щипка сол, когато започнаха да кипят го оставих настрана от огъня, след което внезапно добавих 125 г брашно Монти, разбърках добре, докато брашното се включи. Оставям го да се охлади малко след това слагам по 3 яйца едно по едно, като разбърквам след всяко. Поставям полученото тесто с lg в тавата, пекох го на слаб огън, вратата на фурната не се отваря за около 20 минути. направих ванилов крем от сладка сметана, разредена с вода, 2 яйца, няколко lg фруктоза и 2 lg брашно Monti, охладих го след като го кипнах и той се сгъсти, добавих малко ванилова есенция в него. чоу се охлади, нарязах им капак, напълних ги с охладена сметана, сложих малко конфитюр, разреден с вода и разтворих малко хранителен желатин. Ето как бяха чоусите преди да ги нарежат, те излязоха пухкави, могат да се пълнят със солени пълнежи като: хайвер, гъби, сирене с маслини.
И също така направих малко какаов сладолед по този начин (не мога да направя снимка, защото е конги): смесих кутия от 200 мл течна сметана с вода, 2 lg какао и 5 lg фруктоза, сложих я на огъня и го оставих да заври, добавих есенцията на рома, охладих състава.След като го охладих го смесих с 6 жълтъка, след това с 6 разбити белтъка го сложих във фризера във формите, които искаме . така че довечера ще се насладя на сметана и сладолед.
Съобщението се копира от друго място, защото го написах преди седмица, така че изглежда го направих тази сутрин, не знам какво.
вчера направих бекасите, но сега нямам време за рецептата и снимката, обещавам утре.
и pupupupuppupupup.