Рецепти и съвети за пълнени чушки Bien de chez nous
Когато казваме „пълнени зеленчуци“, веднага ли се сещате за домати-скариди? Защо не, но не забравяйте пълнената чушка! Чушките, пълнени с кайма, правят ли водата в устата ви? Или предпочитате вегетариански пълнени чушки? На всеки гурме своята рецепта за чушки. Следвайте нашите съвети и рецепти и впечатлете гостите си !
Добър старт за добър резултат
Има две неща, от които се нуждаете за добра пълнена чушка: звънец и добра плънка. Ето няколко съвета за правилното приготвяне на вашия пипер:
- Почистете чушката.
- Елиминирайте кожата. Можете да направите това по различни начини: готвите ли с бензин? Задръжте чушката на огъня и я завъртете, докато цялата кожа почернее. Оставете го да се охлади, след което отстранете кожата. Не готвите с бензин? Обелете пипера с белачка.
- Отрежете капачката на чушката, запазете дръжката. Запазете шапката за по-късно.
- Елиминирайте семената на чушката.
- Искате да натъпчете удължен сладък пипер? Почистете го и го разрежете на две по дължина. След това ще имате две малки лодки, готови да получат пълнежа. Освен това, като говорим за шега ...
