Рецепти без йодни рецепти Готвач

Солени лимони с къри

Нарежете лимоните на тънки клинове, поставете в чаша, подправете със сол и оставете да почиват два дни. Отцедете лимоните и добавете сока напр. използвайте за салата. Поставете клиновете в чаша и смесете с кърито на прах и зехтина. Лимоните

готвач

Солена коричка печена

Разтрийте месото с пресован чесън, черен пипер и кимион и киснете два до три дни (не осолявайте месото) и охладете. Покрийте тава с алуминиево фолио, сложете върху нея поне 2 см сол без йод и месото (колкото е възможно по-голямо

Сол от билки на настурция

Солта е с вкус на кайма от риба, кварк и лук.

Пушена скумрия

направени с пушача Borniak

Сос от лют пипер в стил Луизиана

пикантен сос Табаско, приготвен от домашно отгледани люти чушки, по-дълго време на ферментация

Сочни гевреци с ниско съдържание на хистамин

Смесете бадемите, семената от чиа, бакпулвера за зъбен камък, солта, овесените трици или просоните люспи и брашното в голяма купа. Добавете кварка, жълтъците, оцета и минералната вода с лъжица и разбъркайте. Оставете тестото да почине около 5 минути. Той трябва да п

Нюйоркски чийзкейк с ниско хистамин

за пружинен тиган с диаметър приблизително 20 cm

Bratwurst франконски стил

Подходящ и като топинг върху хляб в чаши или консерви