Рецептен (вегетариански) чийзкейк с вишни - десерти с ниско съдържание на въглехидрати
В новото си, компактно систематизирано ръководство, главният готвач и експерт по хранене Волфганг Линк показва колко вкусни десерти с ниско съдържание на въглехидрати могат да се превърнат в изисканата „черешка на тортата“ на LOGI-i. Оставете се да се вдъхновявате от стимулиращи, сърдечни творения и разберете как можете да измислите креативни сладки десерти без никаква захар. Точно точната брошура за всички фенове на ВХОД, които не искат да пропуснат вкуса и удоволствието.
- 40 креативни и ежедневни рецепти за вкусни десерти LOGI
- Умно, сладко и ЛОГИ! Трикове за сладост с ниско съдържание на въглехидрати от готвача
- Няма повече оправдания за захарни бомби за десерт!
Волфганг Линк идва от Нойенделтсау в Централна Франкония. След чиракуването си като готвач и няколко позиции в гастрономията, той се озовава в бизнес гастрономията на международен автомобилен доставчик, където сега оглавява кетъринг услугата на голямо място. Той подчерта любовта си към работата с обучение като диетичен готвач, главен готвач, икономист от техническия бизнес и експерт по LOGI. Той има богат опит в областта на хранителните съвети, курсовете за готвене, писането и гастрономията.
Рафинираната захар няма абсолютно какво да предложи, освен сладък вкус и калории. Алтернативи на това са различни естествени продукти като мед, сироп (ябълков, крушен или агавев сироп) или кленов сироп, които имат типичен вкус и няколко витамини и минерали. Докато плътните сокове имат интензивен вкус на плодовете, от които са направени, кленовият сироп има подобен на карамел, ядков вкус.