Рецептата за веган фахитас може да бъде направена за 15 минути със специалитет от растителна храна - MYPROTEIN ™

Писател и експерт /

Превод от Zoltán Rózsa

Нашата бърза за приготвяне веганска рецепта за фахитас гарантирано подправя монотонните непринудени вечери.

Знаете ли, че гъбите portobello могат да заместят месото, използвано във fajitas? С нашия растителен хранителен специалитет, който може да се приготви за 15 минути, можете да направите сивите, непринудени вечери запомнящи се с нови вкусове.

Можете да разберете точната хранителна стойност на нашата рецепта в края на статията.

Спазвате ли вегетарианска или веганска диета и искате да увеличите дневния си прием на протеини? Допълнете нашата рецепта по-долу с боб за допълнително повишаване на протеините и витамин В1!

Съставки

• 1 супена лъжица кокосово масло
• 2 парчета нарязан пипер на зърна
• 1 глава нарязан лук
• 4 нарязани гъби portobello
• Смес от подправки Fajitas (½ чаена лъжичка червен пипер на прах, 1 чаена лъжичка чили на прах, ½ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка ромен кимион)
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 шепа мариновани, нарязани на чушки халапеньо
• 6 малки пълнозърнести тортили

• сос гуакамоле (прочетете нашата рецепта тук)
• доматен сос салса

Начин на приготвяне

1. Загрейте кокосовата мазнина в средно голям тиган и започнете да пържите нарязаните чушки и лук! Печете зеленчуците 8-10 минути или докато омекнат! След това добавете предварително сглобената смес от подправки към зеленчуковата смес и запържете зеленчуците за още 2 минути, като разбърквате.!
2. Към сместа добавете гъбите portobello и соевия сос. Продължете да печете зеленчуковата смес в продължение на 4-6 минути или докато достигнете желания кафяв цвят!
3. Загрейте пълнозърнестите тортили в микровълнова фурна или фурна за 5-10 минути. Напълнете тортилите със зеленчуковата смес и поднесете с чушки халапеньо, сок от гуакамоле или сос салса, за да опитате готовото си веганско гастро чудо!

---