Рецептата за смути за апетит Femme Actuelle MAG

Малко куха? Вместо да се хвърляте във всичко и всичко, което е твърде мазно или прекалено сладко, насладете се на това смути, което спира, докато задоволява сладкото. Рецепта, подписана от Pierre Lorgeaux Chef в Thalasso de Carnac.

смути

Рецептата за смути за потискане на апетита:

За 1 чаша.

Състав: 2 банана + ¼ ананас + 10cl бадемово мляко + 5cl кокосово мляко + 1 ч.л. до в. овесени трици (или семена от чиа) + 1/2 ч.ч. до в. канела (или куркума).

На практика: поставете всички съставки в блендер и разбъркайте.

Бананът: за спиране, това е задължително! Добра изненада, няма повече калории от ябълката, ако не и по-малко. Веднъж обелен, тежи около 100 г или 95 калории. Макар и хубава ябълка, това е лесно 200 g или 105 kcal! В смути бананът носи сладка нотка, гладкост и консистенция, три основни фактора за удоволствие и ситост.

Ананас: плод също, лек в калории. Около 250 ккал всеки. Ако се ограничим до една четвърт, за десерт като в сок, ананасът е диетично правилен. Както всички плодове, той е с високо съдържание на фруктоза, обикновен въглехидрат (захар) с нисък гликемичен индекс. По принцип, колкото по-ниска е храната с ГИ, толкова по-добре за линията. Бонусът: съдържанието на бромелаин, ензим, способен да "реже" протеини, което улеснява храносмилането.