Рецептата за пица margherita d; Eataly Vogue Париж

Водещата рецепта на Eataly, тази пица с маргерита е една от простите и ефективни рецепти за тестване по време на затваряне.

eataly

Рецептата за пица margherita на Eataly

Съставки
-150гр тесто за пица
-40гр белени домати Сан Марцано
-40гр моцарела
-босилек
-екстра върджин зехтин
-сол

Подготовка
Стъпка 1: Работете с тестото. В купа подправете доматите Сан Марцано със сол.
Стъпка 2: за печене във фурна: разточете тестото, добавете подправените домати и го поставете във фурната, загрята до 200 ° C за 10 минути. Две минути преди да извадите от фурната, добавете моцарелата и босилека. Тайната на страхотната пухкава пица в електрическа фурна е да поставите вътре тенджера с вода. за готвене в незалепващ тиган, разточете тестото, гответе в тиган за около 2 минути. Добавете предварително сварения домат за 15 минути на тих огън. Добавете моцарелата и босилека, след което рестартирайте за 2 до 3 минути. След като изтече времето за готвене, вашата пица е готова за сервиране. !