Рецептата за перфектното греяно вино - Не добавяйте само канела - Рецепти Солен пипер

Моите баба и дядо имат огромно лозе, поради което се правят много от нашите домашни вина всяка година. Обичам вината сами по себе си, но греяното вино ми е особено на сърцето. Тъй като есента пристига и сме минали реколтата, нямаме търпение новото вино да се избистри и да направи добра малка пикантна версия.

греяно

Можем да правим греяно вино от червено или бяло вино, може би червеното е по-често, но аз също много харесвам бялото. Можем да хвърлим много неща във виното, от канела до лимони, от нашата креативност зависи да вложим това, което влагаме в него. Колко захар добавяме зависи от вида на виното. Сухото червено вино може да побере до 3-4 супени лъжици захар, докато сладкото вино може да не се нуждае от нищо.

Можем също да заменим захарта с мед, но тогава вкусовият опит ще бъде малко по-различен. Помислете само какъв е чаят с други мед. В повечето случаи просто добавяме портокали в него, но може да са и лимони или ябълки. Самото вино може да бъде плодово вино, дори сайдер, можем да го ароматизираме допълнително. Въпросът е да забравите, че лошото вино ще бъде добре да бъде сварено.