Рецептата за овесени сладки, тези бисквитки; прост и перфектен овес

След 5 години съществуване беше време този блог да започне да споделя шотландски рецепти! Предлагам ви да започнете с рецептата за овесени питки, тези прости и ефективни бисквитки с овесени ядки.

Малко информация: С Aurélie Bellacicco подготвяме шотландска готварска книга, която ще излезе през 2021 г.! Докато чакаме издаването му, ние ви даваме безплатна електронна книга, която можете да вземете от нашия Рецепти от сайта на Шотландия. Отнасяйте се добре !

бисквитки

Овесени кейкове, една от любимите ми шотландски рецепти

Овесът е една от основните съставки на традиционната шотландска диета. Расте в количество и се запазва добре. Независимо дали се яде в каша (каша ... ще се върнем към това, това е друга рецепта за изследване!) Или в палачинка, тя предава всичките си предимства. С високо съдържание на фибри, ниско съдържание на калории и наистина евтин овесът заслужава малко любов от нас.

Рецепта за шотландски овесени сладки

Възможно е овесени питки да се ядат в Шотландия още от римския период, още през първия век след Христа. Докато те бяха основната храна дълго време, днес те често се срещат като добавка към супи, салати или за „потапяне“ като аперитив! Понякога дори съм чувал, че овесените питки са част от закуската на кралицата на Англия. Не може да е толкова лошо ...