Рецептата за най-вкусните фалшиви кнедли от извара - Рецепта Femina

Предимството на фалшивите кнедли от извара е, че вместо извара се нуждаете от просо и растително мляко, което е не само без лактоза, но и много по-лесно смилаемо. Подправете кнедлите с лимонова или брезова захар вместо заквасена сметана. Ако не спазвате строга диета, не се колебайте да използвате обезмаслено мляко вместо билкови съставки - въпреки че по този начин рецептата вече не е веганска. Киселият му вкус все още се откроява перфектно.

кнедли

Фалшиви кнедли от извара

Съставки за 4 човека:

  • 30 dkg просо
  • 6 dl растително мляко
  • 2 dl грис от спелта
  • 20 dkg галета
  • 2 лимона
  • 1 щипка хималайска сол
  • 2 супени лъжици брезова захар