Рецептата за домашен хумус (15 мин)
Всеки трябва да знае лесна домашна рецепта за хумус. Този препарат е толкова кремообразен, толкова лесен за приготвяне, а вкусът му толкова свеж и толкова вкусен. Разберете как да направите оригиналната рецепта за хумус за минути с прости съставки и инструкции стъпка по стъпка.
Съставки
Инструкции
Отцедете и изплакнете нахута в гевгир.
Пригответе всичките си съставки, добавете ги в мощен блендер.
Смесете нахута на пълна мощност за 30 секунди.
Прехвърлете хумуса в контейнер.
Направете последния дресинг, той е готов за консумация !
Отцедете и изплакнете нахута в гевгир.
Пригответе всичките си съставки, добавете ги в мощен блендер.
Смесете нахута на пълна мощност за 30 секунди.
Прехвърлете хумуса в контейнер.
Направете последния дресинг, той е готов за консумация !
Ако искате да използвате сух нахут
- Накиснете нахута си напълно под вода за 24 часа.
- На следващия ден ги изплакнете и ги гответе в тенджера на тих огън за 1,5 часа (добавете вода, ако е необходимо). След това преминете към стъпка 1 по-горе.
Рецептата за хумус, подробна със снимки
Ето някои подробности и подробности за тази рецепта, заедно със снимки, които ще ви помогнат лесно да си направите домашен хумус.
Пригответе нахута
Изплакнете и отцедете нахута в гевгир. Ако искате, можете да ги обелите и да изхвърлите тънката кора. За щастие тази операция не е необходима, но ви позволява да получите изключителен хумус.
Съвет за обезмасляване на скилидка чесън
Добавете съставките към вашия кухненски робот
Добавете нахута, тахана, лимоновия сок, скилидката чесън, кимиона, зехтина и солта в мощен блендер. Смесете нахута с висока мощност за 30 секунди, направете една или две почивки, за да остържете страните. Ако хумусът изглежда твърде дебел, добавете супена лъжица или две вода.
Обличане и гарниране на хумуса
Прехвърлете хумуса в голяма купа. Използвайте гърба на голяма лъжица, за да създадете спирала в центъра. Опитайте хумуса и добавете сол, кимион и/или лимонов сок, ако е необходимо. Полейте със зехтин и малко червен пипер, ако желаете. И накрая, можете да добавите всички добавки, които харесвате ... и да се насладите !
Количество на порция Калории (kcal) 201 % Дневна стойност * Липиди 12 ж 19% Наситени мастни киселини 2 ж 10% Натрий 301 mg 13% Калий 230 mg 7% Въглехидрати 18. ж 6% Хранителни влакна 5 ж 20% Захар 1 ж Протеин 8 ж 16%