Рецептата на Рибник, пълнена с картофи и хляб във формата на риба)

Ако си купя рибна консерва, винаги взимам риба в желе, тя се оказва много сочна и не толкова мазна, както в масло.

Омесете с вилица, без да изваждате рибата от консервата.

Разделете тестото на две неравни части.

Първи слой - разстелете ситно нарязани сурови картофи. Разстиламе пълнежа в центъра, оставяйки много място около краищата.

Сложете нарязана риба върху картофи.

На върха на носа. Имах много малки глави лук, затова ги нарязах на тънки пръстени.

Не направих снимка на следващия етап (((Нарязваме краищата на пая на ивици и затваряме пая като плитка. И от останалото тесто изрязваме кръгчетата с чаша, като на кнедли.

---