Рецептата, която търсите от хиляда години, е подложка тайландска, тъй като се прави в Тайланд

хиляда

Състав:

Shan 'shi wokolaj
2 скилидки чесън
35 dkg пилешки гърди
7,5 dkg кълнове от боб Шан Ши Мун
3 направления пролетен лук
2 яйца
30 dkg оризови юфка Шан 'ши
3 супени лъжици рибен сос
1,5 ek кафява захар
несолени печени фъстъци
смлени люти чушки
1-2 db вар
пресен кориандър

Подготовка:

Налейте малко масло в уока и загрейте. Добавете счукания чесън и добавете ок. След 30 секунди нарязваме на кубчета пилешко месо и запържваме.

След това добавете кълновете боб мунг и резен лук и разбъркайте добре. В уока издърпайте месото и зеленчуците на една страна и разбийте яйцата в другата половина на уока. Разбъркайте с бързи движения, сякаш правите бъркани яйца, след което разбъркайте цялото нещо.