Рецепта зелева супа за диета със зелева супа

Ако сте решили да постите нещо през Нова година, зелевата супа винаги е добре препоръчана. Опитахме проста рецепта за зелева супа и мисля, че това е по-подходящо за диета със зелева супа, отколкото смесена зелева супа.

Зелевата супа се приготвя доста бързо, готова е за час и съставките също са относително евтини. Вземам една глава заострено зеле за зелева супа, тя е достатъчна за добри 4 порции и е прилично пълна.

Солта трябва да се избягва, доколкото е възможно, но пиперът и добрият бульон като основа са напълно достатъчни, за да направят зелевата супа малко по-ароматна. Много е възможно да спорим за смисъла и глупостите на подобна диета.Постът на седмица в продължение на една седмица според мен не е толкова лош, ако след това не ядете двойно повече.

Такава проста супа има добър вкус дори без диета, особено през зимата с ледените температури супата е точно това!

Състав:

1 глава заострено зеле
1 литър зеленчуков бульон
малко пипер
малко кимион
2 големи лука

Подготовка:

Обелете лука, нарежете го наполовина и нарежете на ивици. Измийте зелето, разрежете наполовина и отстранете дръжката. След това също нарежете на тънки ивици. Оставете зеленчуковия бульон да заври, добавете зелето и лука и подправете със семената от ким и малко черен пипер. Оставете всичко да се готви за добър час и подправете отново с пипер преди сервиране. Почти чиста зелева супа с лук е готова, вкусна и лека за 4 души!