Рецепта Зеленчукова супа, магданоз крутони и хрупкави петънца - Киток
Съставки за
2. Точицата и крутоните
\ r \ nНарежете петънцето на малки парченца и нарежете кифличките на кубчета (около 1 до 2 см). \ r \ n
Поставете всичко върху лист за печене или в непромокаем съд и залейте със зехтин. Посолете леко, черен пипер. Разбъркайте добре. \ R \ n
Печете 10 до 12 минути, докато крутоните станат златистокафяви. \ R \ n
Обелете и изстискайте (или накълцайте) чесъна. \ R \ n
Пух и накълцайте (нарежете) плоския магданоз. \ R \ n
След като крутоните станат златисти, ги поръсете с чесън и магданоз с плоски листа. Разбъркайте добре. \ R \ n
3. Супата \ r \ n
Съвет: Супите ви винаги ли са твърде течни? Не забравяйте първо да отцедите зеленчуците, като запазите водата за готвене. Можете да ги смесвате и да добавяте вода за готвене, докато вървите, според консистенцията, която искате! Прекалено дебели ли са? Поставете ги с вода !
\ r \ nСлед като зеленчуците са нежни, смесете всичко, за да получите супата. Сол и черен пипер. \ R \ n
Сервирайте зеленчуковата супа гореща, поръсена с магданозови крутони и хрупкава точица.
1. Зеленчуци и картофи \ r \ n
Съвет: Използвайте чайник, ако е необходимо, за да загреете водата за супата. Това ще намали времето за предварително подгряване на Cookeo.
\ r \ nВ Cookeo изсипете дъжд от зехтин и програмирайте за позлата. \ r \ n
Загрейте фурната си до 200 ° C. \ R \ n
Обелете моркова, пащърнака и картофите. Нарежете ги на парчета (около 1 до 2 см). \ R \ n
В Cookeo поставете всички зеленчуци и добавете гореща вода, за да покриете всичко. Сол и черен пипер. \ R \ n
Готвене под налягане: 10 мин. \ R \ n
2. Точицата и крутоните
\ r \ nНарежете петънцето на малки парченца и нарежете кифличките на кубчета (около 1 до 2 см) \ r \ n
Поставете всичко върху лист за печене или в непромокаем съд и залейте със зехтин. Посолете леко, черен пипер. Разбъркайте добре. \ R \ n
Печете 10 до 12 минути, докато крутоните станат златистокафяви. \ R \ n
Обелете и нарежете чесъна на ситно. \ R \ n
Изплакнете, разредете и нарежете плоския магданоз. \ R \ n
След като крутоните са златисти, ги поръсете с чесън и плосък магданоз. Разбъркайте добре. \ R \ n
3. Супата
\ r \ nСлед като зеленчуците са нежни, смесете всичко, за да получите супата. Сол и черен пипер. \ R \ n
\ r \ n
Съвет: Супите ви винаги ли са твърде течни? Не забравяйте първо да отцедите зеленчуците, като запазите водата за готвене. Можете да ги смесвате и да добавяте вода за готвене, докато вървите, според консистенцията, която искате! Прекалено дебели ли са? Поставете ги с вода !
\ r \ n
Сервирайте зеленчуковата супа гореща, поръсена с магданозови крутони и хрупкава точица.