Рецепта - Здравословна и вкусна шоколадова торта - Отслабнете определено
Здравейте ! Как си ?
Може би си мислите, че шоколадовата торта винаги ще бъде много калорична и ако нещо е висококалорично, няма как да е здравословно. Ако все още мислите така, каня ви да гледате последния видеоклип на MD, където говоря за мита за калориите ... но, но, но ако ме познавате, много добре знаете, че най-важното не е количеството калории погълнат, най-важното е качеството на това, което поглъщате.
От известно време исках да споделя тази рецепта тук, защото това беше една от най-добрите здравословни торти, които някога съм правила и съм сигурна, че ще ви хареса. !
И така, извинявам се за забавянето и веднага ще ви покажа какво ви е необходимо, за да приготвите това красиво лакомство, за да се храните спокойно (наистина е ЗДРАВО!)
Състав:
(вземете чаша по ваш избор за измерване)
- ⅓ (чаша) кокосово брашно
- ⅓ (чаша) 100% шоколад на прах, без захар
- ⅓ (чаша) разтопено кокосово масло
- 1 ⁄ 4 (чаша) настърган кокос
- ½ (чаша) кокосово мляко (можете да го замените с обикновено кисело мляко)
- 2 ½ чаени лъжички мая
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет (не пренебрегвайте тази съставка)
- 1 чаена лъжичка течна ванилия (без захар)
- 6 яйца
- 1 щипка сол
- Подсладител по желание (използвах 6 супени лъжици ксилитол)
Подготовка:
- Загрейте фурната до 160 °
- Комбинирайте кокосовото брашно, настъргания кокос, шоколада на прах, канелата, бакпулвера, солта и подсладителя (всички сухи съставки) в купа.
- След това комбинирайте в друга купа яйцата, течната ванилия, разтопеното кокосово масло, кокосовото мляко/киселото мляко (всички течности).
- Добавете течните съставки към сухите и разбъркайте, докато се получи хомогенна паста.
- Поставете тестото в 20 см форма (моята беше твърде голяма за тази рецепта)
- Поставете във фурната и печете 40-50 минути. (Направете теста с нож, ако излезе чист и не прекалено мокър, тортата е готова)