Рецепта запечен ориз с пудинг с пудинг с; ябълки или круши и със или без стафиди

Пудинг от печена ябълка и ориз

Време за печене: около 30 минути
Калории на порция гювеч от оризов пудинг приблизително 460 кал с 4 порции

рецепта
Това е вкусна запечена оризова пудинг с ябълки. За гювеча с оризов пудинг оризовият пудинг първо се вари в мляко, докато омекне. След това оризовият пудинг се смесва с кубчета ябълки и яйчни жълтъци и се пречиства с лимонова кора, канела и, ако искате, със стафиди. Накрая белтъците се вдигат под оризовия пудинг, така че гювечът с оризов пудинг да е хубав и ефирен. Преди печене гювечът от оризов пудинг се залива с люспи масло.

За гювеча с оризов пудинг можете да използвате консерва от половинки от консервирани круши вместо ябълките и да сервирате крушовия сок с гювеча с оризов пудинг.

Съставки за млечен пудинг за 4 порции:

  • 200 г оризов пудинг
  • 1 литър пълномаслено мляко
  • 500 г ябълки
  • 3 яйца
  • 75 g/3 добре напълнени супени лъжици. захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • щипка сол
  • 50 г стафиди, ако искате
  • 1/2 супена лъжица масло

Пригответе изпечения оризов пудинг с ябълки:

За гювеча с оризов пудинг гответе оризовия пудинг в млякото за около 25 минути, като леко къкри, докато омекне. Разбърквайте оризовия пудинг от време на време, така че оризовият пудинг да не загори.

Междувременно обелете ябълките, нарежете ги на четвъртинки и ги нарежете на кубчета. Намажете форма за печене с масло. Загрейте фурната до 175 градуса циркулиращ въздух.

Разделете яйцата и разбийте белтъците до твърд сняг. Към оризовия пудинг добавете яйчен жълтък, захар, ванилова захар, канела, лимонова кора, сол и, ако желаете, стафиди и разбъркайте. След това смесете нарязаните на кубчета ябълки и накрая сгънете белтъка в оризовия пудинг.

Напълнете оризовия пудинг в намазнената мазнина и покрийте гювеча с оризов пудинг с люспи масло. След това запечете гювеча във фурната при конвекция от 175 градуса за около половин час.

Оставете оризовия пудинг да се охлади малко преди сервиране.

Приятно печене!

Рецепта за запеканка с пудинг от печен ориз със снимка като PDF печат

Тук можете да намерите още вкусни рецепти за запеканки:

Ябълково запеканка
Ябълково запеканка с бял хляб - най-доброто използване за застояли рула

Пастицио гръцки тестени гювечи
Гръцка тестена паста с пълнеж от кайма и сос бешамел

Прасковен обущар
Пухкав американски гювеч с праскови

Овчарски пай
Английски месен гювеч с пухкава картофена каша