Рецепта; Закуска с извара; - Ръководство - Готвене

Състав:

  • 30 г кокосов чипс
  • 60 г хрупкави овесени люспи
  • 200 г зърнено (полумаслено) крема сирене
  • 150 г (1,5% мазнина) натурално кисело мляко
  • 200 г кайсии
  • 10 g джинджифил
  • 2 чаени лъжички течен мед
  • 0,5 ч. Л. Канела на прах
  • 0,25 ч. Л. Кардамон на прах

Забележка: Вместо кайсии, плодове като райска ябълка, нектарин, праскови, касис, къпини, цариградско грозде, череши или пъпеши, както и моркови също се вписват.

рецепта

Печете овесените ядки в малък тиган без мазнина, като разбърквате на умерен огън, за 3 до 4 минути, докато ухаят. След това го извадете и го оставете да се охлади в чиния.

Междувременно в купа смесете изварата и киселото мляко. Измийте плодовете и нарежете на парчета с размер хапка. Смесете в сместа от извара заедно с кокосовия чипс. Разпределете всичко върху купички.

Обелете джинджифила и настържете на ситно. Разпръснете сместа от люспи върху сместа от извара и поръсете с 1 чаена лъжичка мед върху всяка. За да сервирате закуската, поръсете с настъргания джинджифил, канела и кардамон.

Хранителни стойности на порция:
415 kcal, 21 g протеин, 17 g мазнини, 42 g въглехидрати, 7 g фибри

Препоръчва се за:

Афтозни язви
Затлъстяване
високо кръвно налягане
Язвен колит (фаза на ремисия)
ХОББ
Метаболитен синдром
Болест на Crohn (фаза на ремисия)
Камъни в бъбреците
Киселини/рефлукс
Целиакия (Забележка: Не може да се изключи замърсяване с глутен в преработените продукти. Затова, за да бъдете сигурни, обърнете внимание на етикета като „без глутен“)