Рецепта за желе от къпини - здравословен готварски блог без глутен без лактоза

къпини

Мммм къпини, още плодове, които имам късмета да видя да растат в градината ми. Миналата година те страдаха твърде много от сушата, но тази година дават пълна сила! Тъй като съм фен на конфитюр, всъщност не конфитюр, а по-скоро плодово желе Трябва да призная, че веднага исках да ги превърна в Жели къпина сладко, колкото искаш да разведриш тоста ми, когато дойде зимата.

Къпините са надценени на пазарите (когато можете да ги намерите) видях микро тави за 4 евро. Затова ви съветвам да вземете кошница и да потърсите подходящите места за бране. Къпините са плодовете на къпините, така че ще ги намерите в гората или на земеделска земя, оставена на угар. Дали в гората или по краищата на пътеките, избягвайте къпини на нивото на земята, може да са били напръскани с животинска урина (вектор на болестта).