Рецепта за зелен табуле
Категория> Студено ястие
Влакна
Протеин
Липиди
Въглехидрати
Порции
Подготовка/бедро
Изтеглете Печат
В градуирана чаша измерете 160 g. среден кус грис
Измерете същото количество солена вода
Оставете водата да заври и изсипете гриса в купа.
Оставете да набъбне за 5 минути, след което добавете 2 супени лъжици зехтин
Отделете семената с вилица и оставете в хладилник за поне 30 минути.
Нарежете ½ краставица на малки кубчета, както и 1/2 бял лук.
Накълцайте 10 листа от мента.
Добавете тези съставки към студения грис и подправете с черен пипер.
Украсете с листа от мента и сервирайте охладени.