Рецепта за зелен ориз с малки зеленчуци - кухня Мадам Фигаро

През пролетта отново се появяват аспержи и заедно с тях техните гурме рецепти. Тук зелен ориз с грах, боб и лук.

В момента

Предлагаме ви ексклузивно романа от известната рубрика New York Times Modern Love !

Производство

• Време за приготвяне: 15 мин
• Време за готвене: 20 мин

Съставки

• 300 г дълъг ориз
• 500 г грах
• 500 г боб
• 200 г малки аспержи
• 2 бели лука
• 1 литър зеленчуков бульон
• 1 супена лъжица зехтин
• 50 г масло
• 20 стръка магданоз
• 20 клонки кориандър

---