Рецепта за зареждане с бананов хляб - VSD

Състезателят получава необходимото гориво от диетата си. По този начин той няма да яде едно и също нещо в ден на състезание, тренировка или почивка. Диетологът Стефани Шеърлинк, автор на Диетата на спортиста *, предоставя своята хранителна програма и съвети.
Бананов хляб за състезателен ден
За 6 човека • 3 банана • 40 г фурми без костилки • 3 яйца • сол • 1 ябълка • 1 с.л. до в. от бакпулвера • 100 г брашно • 50 г овесени ядки.
Приготвяне: 1 час. Готвене: 45 МИН.
Подготовката: смесете банани с фурми до гладка смес. Разбийте яйцата в омлет с щипка сол. Нарежете на кубчета ябълката, след това добавете разбитите яйца и нарязаните на кубчета ябълки към смесените плодове. Смесете брашното, бакпулвера и овесените ядки, след това ги добавете към тестото и го изсипете в незалепваща форма. Печете при 180 ° C за 45 минути.