Рецепта за захарен джинджифил

гранулирана захар

  • Свойства веган
  • Тип меню десерт студен
  • регион -

    • съставки

    • 350 g корен от джинджифил (пресен)
    • 300 г гранулирана захар
    • Фина гранулирана захар за валцуване

    Тематични светове

    Спонсориран от

    подготовка

    1. За захаросания джинджифил обелете тънко корените от пресен джинджифил и нарежете на кубчета или филийки.
    2. Поставете захарта в тенджера с 400 мл вода. Кипене. Добавете кубчетата джинджифил и оставете да къкри на тих огън 10 минути. Повдигнете с лъжичка и оставете да се охлади. Поставете го обратно в захарния сироп и оставете да къкри още 10 минути. Повторете процеса още два пъти. Накрая извадете кубчетата джинджифил и ги оставете да изсъхнат върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Джинджифиловите кубчета не трябва да се слепват!
    3. Сухата захаросан джинджифил оваляйте във фина гранулирана захар, поставете в подготвени консерви и съхранявайте на сухо място.

    остъклен джинджифил Не само има вкусен вкус, но и се е доказал като домашно лекарство срещу гадене.