Рецепта за задушени аспержи с гъби и сусам
Бърза и лесна рецепта за акомпанимент от Félicia
Време за подготовка:
Време за готвене: 5 минути
Трудност: Лесно
Съставки (3 души):
1 малка връзка фини зелени аспержи десет копчета гъби 1 с.л. пълен със сусам масло олио сол и черен пипер
Подготовка:
Задушете аспержите на пара за няколко минути, след което ги нарежете на парчета.
Нарежете гъбите на ивици.
В уока загрейте малко олио. Задушете сусамовите семена с гъбите и аспержите. Не преварявайте. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Една порция (приблизително 10 g):