Рецепта за вкусен фъстъчен сос с пиле и ориз басмати

Докоснете двукратно, за да увеличите.

съставки

Пригответе ориз басмати да се

Приготвяне в тенджера

Измийте ориза. Покрийте ориза със студена вода. Измийте ориза с ръце с кръгови движения. Излишъкът от нишесте прави водата мътна. Сега излейте водата и повторете процеса, докато водата остане бистра.
Поставете ориза в тенджера.
Добавете вода. Сол на вкус.
Накиснете ориза за 10 минути.
Поставете печката на най-високата степен на загряване и оставете ориза да заври.
Веднага след като водата заври, поставете котлона на умерен огън и оставете ориза да къкри около 15 минути със затворен капак, докато водата се абсорбира напълно.
Добавете парче масло, ако искате.

Приготвяне в оризовата печка

Измийте ориза. Покрийте ориза със студена вода. Измийте ориза с ръце с кръгови движения. Излишъкът от нишесте прави водата мътна. Сега излейте водата и повторете процеса, докато водата остане бистра. След това сложете ориза във вътрешната тенджера.
Поставете ориза в оризовата печка.
Добавете вода. Сол на вкус.
Затворете капака и стартирайте процеса на готвене в режим "Бяло".
Веднага след като оризовата печка превключи, за да поддържа режим на топло, оризът е готов.
Добавете парче масло, ако искате.

Приготвяне в микровълнова печка

Измийте ориза. Покрийте ориза със студена вода. Измийте ориза с ръце с кръгови движения. Излишъкът от нишесте прави водата мътна. Сега излейте водата и повторете процеса, докато водата остане бистра.
Поставете ориза в микровълновата печка за ориз.
Добавете вода. Сол на вкус.
Поставете капака и поставете в микровълновата фурна за 11 минути на най-високата настройка (600-800 вата).
Добавете парче масло, ако искате.

Подготовка в парахода

Измийте ориза. Покривате ориза със студена вода. Обработвайте ориза с ръце в кръгови движения. Излишъкът от нишесте прави водата мътна. Сега изливате водата и повтаряте процеса, докато водата остане бистра.
Покрийте бамбуковата кошница с памучна кърпа и поставете ориза върху нея.
Използвайте клечки или вилица, за да направите дупки в сместа, за да може парата да излезе.
Затворете бамбуковата кошница с капака на кошницата. Покрийте дъното на саксията с около 1 см вода и поставете в бамбуковата кошница.
Оставете парата на слаб до среден огън за около 20 минути. Междувременно добавете още вода, така че кошницата да е постоянно в около 1 см вода.
Извадете ориза и добавете парче масло, ако искате.

Нарежете месото на тънки ивици.

Смесете 50 мл кокосово мляко с 4 чаени лъжички соев сос.

Оставете месото да стръмни за около 30 минути.

Нарежете лука и чесъна на кубчета и запържете в тенджера с малко олио.

Разбъркайте фъстъчената сметана с 200 ml кокосово мляко и 200 ml вода и оставете да къкри около 5 минути.

Подправете с лимонов сок, самбал оелек, сол, черен пипер и 2 супени лъжици соев сос и запазете на топло.

Почистете месото и запържете в малко олио.

Когато месото приключи, нарежете на ситно лют пипер и фъстъци и поръсете върху соса и сервирайте с него

Споделете любимите си рецепти с нас и вдъхновете другите да ги приготвят у дома!